砂锅焖出来的南瓜饭,就是香! ??视频观看步骤更直观 本期背景音乐:Priscilla Ahn - I Don't Have Time to Be In Love 去皮南瓜 200g 前腿肉 80g 干贝 8g 香菇 2朵 生姜丝 2g 大蒜 1瓣 熟米饭 1大碗 植物油 适量 生抽 2g 盐 1g 温水 约100g 工具:砂锅 熟练耗时:25mins(不含泡发时间) 参考月龄:1岁及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 干贝和干香菇提前用清水泡发。 - 2 - 150g的去皮南瓜切成小块。 - 3 - 把泡软的干贝撕成细丝。 - 4 - 香菇切丁。 - 5 - 洗净的前腿肉同样切小丁。 - 6 - 砂锅中小火热锅少油,倒入姜蒜翻炒出香味。 - 7 - 再加入猪肉丁,翻炒至完全变白。 - 8 - 再倒入干贝丝和香菇丁进行翻炒。 - 9 - 炒出香味后,加入南瓜块。 - 10 - 翻炒一会儿后,加入100g左右的温水。 - 11 - 加盖,中小火焖煮5分钟。 - 12 - 揭开盖子,倒入一大碗熟米饭,搅拌均匀。 - 13 - 调入生抽和盐,再次拌匀。 请根据宝宝年龄和口味增减调味品的用量。 - 14 - 加盖,转小火焖煮约3分钟。 当当当~ 喷香扑鼻,开吃! 近期推荐食谱:
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