加入了香菇和干贝,更觉香甜滑糯,口感不要太赞咯~ ??视频观看步骤更直观 本期背景音乐:Bodhi Jones - Everybody 糯米 200g 干贝 6g 干香菇 2朵 老抽 2g 盐 2g 馄饨皮 适量 植物油 适量 清水 120g 工具:电饭煲、平底锅 熟练耗时:1h(不含浸泡时间) 参考月龄:2岁及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 200g糯米提前一晚放入冰箱冷藏浸泡。 提前浸泡可以让糯米更容易煮熟。 - 2 - 把干香菇和干贝提前放入清水中泡发。 - 3 - 泡发好的香菇切丁。 - 4 - 干贝撕成小丝。 - 5 - 倒入泡好的糯米当中,调入5g植物油,2g老抽和2g盐。 - 6 - 再倒入120g清水,充分拌匀。 - 7 - 倒入电饭煲当中。 - 8 - 按下煮饭键,将糯米煮熟。 - 9 - 揭盖,把糯米饭拌匀。 - 10 - 盛出备用。 如果要第二天当早餐的话,可以提前一晚煮好后,冰箱冷藏保存,第二天直接使用。 - 11 - 把适量糯米舀入馄饨皮中,四边蘸上少许清水。 - 12 - 对折后把封口按压紧实。 - 13 - 热锅加油,锅烧热后请入锅贴。 - 14 - 小火煎至底部微黄后,翻面,继续煎至两面微黄。 关火,上桌开吃! 一次吃不完的可以密封后冷冻保存,3天左右吃完。吃之前回锅煎热。 近期推荐食谱: 点击下图进入拾爸小程序,这里有900多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点: 小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,获得拾爸的点评哦~ 我是拾爸 生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜” 自从当了爹,角色马上180度调换 捋起袖子,操起菜刀 没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的 还结识了身边好多好多像我一样 一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母 欢迎你,加入我们 有爱的父母 怎么做菜都不会难吃 :P 想了解我的日常?加个微信吧! |
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