如果你家孩子也是面黄肌瘦挑食,不爱吃饭,总是出虚汗,不妨把它收藏起来,趁着这个假期给孩子调理一下身体 首先准备一块瘦肉把它切片, 最好是用精肉或者是排骨都可以,然后再把它切成小块 切好之后放入冷水中,再加入适量的料酒去腥。 然后开大火把瘦肉焯一下,水水开之后把浮沫撇掉,撇干净之后再把瘦肉放入炖盅里。 接下来再准备半根山药,把山药先去掉外皮, 山药最好选择淮山药当中的铁棍山药,铁棍山药药用价值非常的高,特别适合小孩子养脾胃,去皮之后把山药切成小段,切好之后也放入炖盅里, 接下来再准备三颗洗干净的红枣,把红枣核去, 红枣放进汤里,可以充当天然的甜味剂,红枣切好之后,也把它放入炖盅里。 接下来再准备两个核桃仁, 把大的核桃仁掰成小块儿,核桃含有丰富的卵磷脂,特别适合给孩子补脑子,掰好的核桃仁也放入炖盅里 接下来再准备十克太子参, 加入清水,先把太子参清洗一下,太子参又名孩儿参,可以健脾敛汗,特别适合给孩子们调理身体,清洗干净的太子参也倒入炖盅里 接下来炖盅里加入适量的清水, 家里没有炖盅的,可以直接上锅蒸。 蒸的话,开大火大约需要一个小时,用炖盅的话大约需要两个半小时, 这个清补汤是不需要加其他的调味料的,出锅前直接加入一小勺食盐就可以啦, 这个汤可以一周给孩子做上两次,并且不挑体质非常的温补,喝上一段时间,你就会发现孩子吃饭香了,胃口也好了, |
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