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尿毒症透析最怕疾病恶化,尤其是夏季,这3个饮食原则要跟上

 大白兔ai胡萝卜 2021-07-13

炎炎夏日,稍微一动就会大汗淋漓,体内水分可跟随汗液蒸发,导致机体缺水。不过接受维持性透析的患者却不能喝太多水,以免增加体重,导致左心力衰竭或肺水肿,从而使得病情加重。因此夏季接受透析的尿毒症患者应做好饮食护理,防止疾病进一步恶化。

接受透析的尿毒症患者,夏季该如何做好饮食调理?

1、控制水和食盐的摄入

不少维持性血液透析的尿毒症患者出现少尿或无尿,每天的排尿量不足400毫升,这种情况下应严格控制水和钠摄入,能防止并发症产生,改善生活质量。若一个星期透析2次,那么每天钠盐摄入量应控制在3~4克,液体摄入量约1000毫升;一星期透析3次的患者,每天钠盐摄入量约4~5克,液体摄入量不能超过1200毫升。

总的来说,一天钠盐摄入量控制在5克以内,无尿的患者应控制在2克以内。本身夏季气温比较高,水分流失速度快,再加上大量喝水以及运动量减少,可增加体重,影响病情治疗。所以应控制液体摄入,感觉到口渴时可以口含冰块或咀嚼无糖口香糖,又或是用棉签蘸取少量水涂抹嘴唇或喝清水来漱口,这样能缓解口渴症状。

2、控制磷钾摄入

接受维持性透析的患者应严格控制磷和钾摄入,适当地补充水溶性维生素和钙元素,定期监测血清钙磷水平。饮食方面应做到多样化,注意食物的色香味俱全来刺激食欲,选择含丰富铁、维生素且易被消化的食物。保证每天的钙摄入量达到1500毫克,磷摄入量不能超过900毫克。患者应采取低磷饮食,少吃或不吃动物内脏、豆类豆制品和贝壳类海鲜等。

正确吃绿叶蔬菜,吃之前可以放在水中焯几秒钟,能去除大部分钾和磷。另外,严格限制钾摄入,不然会造成高钾血症,甚至引起心脏骤停,少吃或不吃西瓜鲜枣、葡萄咖啡以及橙子等。

3、合理补充优质蛋白质

接受维持性血液透析的患者体内会丢失多肽类物质、血液以及氨基酚,所以应适当的补充优质蛋白质,但也不能摄入太多,不然会造成氮质血症。每公斤体重每天蛋白质摄入量在1.2~1.4克,保证一半以上是优质蛋白质,可以从瘦肉类鱼肉和蛋类中获取。

温馨提示

维持性血液透析的患者不合理的饮食结构会造成营养不良和高钾血症,引起水钠潴留,加快蛋白质流失速度,甚至会威胁生命。所以在夏季应做好饮食方面调理,远离高钠食物如熏制和腌制食物、罐头类和味精鸡精等;少喝或不喝浓茶以及浓咖啡等易引起口渴的食物。

患者应把一天能饮用的水量平均分配,用固定的容器把水杯装好,也可以把少量的水混入柠檬汁结成冰块口含。另外,夏季也要注意饮食卫生,不能吃发霉变质以及过期的食物。

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