 朋友问我烤花生米准备喝酒么？ 我笑...... 花生米总会让人联想到喝酒。 记得有年去外地培训，有同事吃够了食堂，说请客出去吃。 路上说必须点一盘“jindao”，我以为是“金刀鱼”，最后才知道原来是花生米。 意思是花生米“尽着dao”，物美价廉，实惠。 以前生活条件差的时候，一盘花生米就是唯一的下酒菜。 话说我最近喜欢用小铁锅烤花生吃。 把铁锅铺上锡纸，抓两把花生撒上，盖上盖子后燃气烧几分钟，翻一翻再烧三两分钟捂捂基本就熟了。 特别方便。 肚子饿时就拿几粒烤花生米垫饥，有滋有味的。 话说我这花生可非一般花生。 是我一个铁杆粉丝送给我的，说是八九十岁的老母亲亲自种的，铁杆说无公害纯天然，可把我好一顿地感动。 有次我写到花生地里会生一种叫“大牙”的虫子，所以会下药，所以觉得花生吃起来也不安全，所以对铁粉送的无公害花生特别珍惜。 除了生吃就烤着吃，一粒也不舍得浪费。 今天下午总算下了场大点儿的雨，按照同事的说法是农民伯伯可以种花生了。 现在想想花生对于山东人太重要了。 每天吃花生油炒的菜，喝酒时候点盘儿花生米，闲来无事烤点儿花生当零食。 简直了！ |
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