花生是日常生活中常见的坚果,无论是在餐桌上还是作为零食都是公认的健康美味食品。其营养价值非常高,而且全面,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、K,钙、磷、铁、锌等矿物质,素有“长寿果”之称。花生是平时中喝酒最爱吃的美食,夏天总是爱喝点小酒,老婆就做的花生米,真是太好吃了,有个贤惠的会做饭的老婆真是太好了! 1、准备花生米,在水里洗了一下,控干水份。 3、放一些淡粉,继续搅拌,多次入淀粉混合后,就像这样子了。 4、加植物油,烧热后放花生米开始炸了,直到花生变黄,尝一个脆脆的,就可以出锅了。 出锅以后是这样。这不是酒鬼花生吗?我想喝点小酒,吃口花生米,人生乐乐啊! |
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