卷心菜猪肉馄饨的做法

买的馄饨皮包出来的馄饨，口感真是好，滑溜溜的，还很薄，一碗馄饨，肉和菜都有了，营养好全面，馄饨汤里还可以加紫菜，白菜，西红柿等想吃的任何菜哦！

作者: 橘子香味

• 44分钟

• 家常味

• 初级

• 其他

• 拌

• 其他

用料

• 卷心菜
  100克

• 猪肉馅
  200克

• 胡萝卜
  半根

• 玉米油
  两勺

• 盐
  半勺

• 酱油
  两勺

• 料酒
  半勺

• 葱花
  适量

• 姜粉
  四分之一勺

• 五香粉
  四分之一勺

• 淀粉
  一勺

展开全部用料

做法 将做法保存到手机

• 

  1/11 猪肉剁馅，卷心菜胡萝卜洗净用水焯一下

• 

  2/11 猪肉馅加油，盐，酱油，料酒，淀粉，姜粉，五香粉

• 

  3/11 拌匀

• 

  4/11 卷心菜和胡萝卜切碎

• 

  5/11 卷心菜胡萝卜碎放在肉馅里

• 

  6/11 拌匀

• 

  7/11 买的馄饨皮，拿出一片，中间放馅

• 

  8/11 对折捏好，可以稍微斜一点捏，这样丝更加薄

• 

  9/11 再把下面两个角，捏在一起

• 

  10/11 包好

• 

  11/11 锅烧开，就下馄饨，煮开加半碗凉水，水再开，再加凉水，反复三次，就熟了，碗中加半勺酱油，再加一饭勺汤，再把馄饨放在碗里，拌匀，加上香菜就好了

作者: 橘子香味