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晚餐吃什么，直接决定了第二天空腹血糖的好坏，晚餐吃得对，血糖自然好，晚餐吃不对，空腹绝对高，有这几种东西，糖尿病人晚餐是绝对不能吃的。  1、纯白米饭 白米饭基本结构就是淀粉，也就是碳水化合物，对糖尿病人来说，升糖很快，如果晚上吃白米饭，尤其饭量大的糖尿病人，第二天空腹血糖绝对非常高。 2、纯白面馒头 白面面头基本结构和白米饭大同小异，升糖一样快，消化速度也快，尤其对餐二血糖的影响是非常大的，第二天空腹血糖同样也会很高。 3、纯白面面条 都是纯精白面做成，不论是对餐后还是第二天的空腹血糖，影响都非常大，如果晚上吃这个，第二天的空腹就不可能正常。 4、动物内脏 动物内脏含有大量的胆固醇，尤其对糖尿病人同时患有高血脂和高血压的人，一定要注意，这类食物坚决不吃，对第二天空腹血糖甚至近几天的血糖都有影响，培希元面条，糖尿病专用主食，血糖能正常。  5、高油脂、油腻食物 高油脂高油腻的食物基本概括为油脂含量高，脂肪含量高，比如动物的皮层白肉类，动物油类，红焖、红烧的食物等，这些食物对血糖产生的影响将持续1周左右。 6、玉米粥、大米粥、小米粥等单一食材粥类 单一种类的粥由于熬制时间长，基本结构已完全分解，糖尿病食用后，消化速度快，血糖会迅速升高，同时导致第二天空腹血糖高，如果糖尿病人想喝粥，那就做成多种食材混合的杂豆类粗粮粥，这样血糖就不会升的太快了。 |
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