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来自: 思明居士 > 《茶食》
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盘点河南省八大特色美食,其中两个闻名全国。除了悠久的历史和文化之外,河南省还拥有丰富的美食文化,其中很多特色美食更是闻名全国。...
教你做不一样的方便面!真的太好吃了!营养丰富又美味!
教你做不一样的方便面!昨天朋友分享了一个方便面的新吃法,看上去非常特别。接下来我们煮方便面。我们今天的主角是一个海鲜味的拉面,...
实用烹饪技巧71条
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖...
河南卖了100多年的小吃,一天能卖600只,每只都切128刀
不过今日我们要说的可是河南的地方特色美食桶子鸡!在河南开封就有一家好评如潮的桶子鸡小店,这家店的桶子鸡从1917年就开始卖,到现在...
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河南卤面,最入味的面条
河南卤面,最入味的面条。而更家常的面条,卤面应该更具代表性。卤面最大的特色,在于它的味道是完全浸入到面条里面的,然后再把面条蒸...
郑州西郊附近哪里的焖面好吃?
在河南和其它地方还有一个卤面条,卤面条和蒸面条还是比较容易区分的,卤面条一般都是用的比较细的那种圆面条,而焖面大多都是用扁面条...
荆芥
荆芥荆芥(2013-09-11 15:44:15)百度百科说,“河南一带所说的蔬菜‘荆芥’,并非植物学上的荆芥,而是罗勒。可直接凉拌食用。”又说“罗...
北京、山西、河南特色面,你最喜欢哪一种?
山西的特色美食是打卤面,在山西只要在饭桌上就不难看见打卤面,这种面味道好而且制作简单,家里不想麻烦的时候就会做打卤面,而且打卤...
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