精品中药 | 玉竹

玉竹鉴别要点☝

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精品中药｜玉竹

本品为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum（Mill.）Druce的干燥根茎。秋季釆挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复揉搓、晾晒至无硬心，晒干；或蒸透后，揉至半透明，晒干。

【性味与归经】甘，微寒。归肺、胃经。

【功能与主治】养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

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原植物：

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药材/饮片：

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规格等级：

根据市场流通情况， 对药材是否进行等级划分，将玉竹分为“选货” 和“统货”两个规格。根据长度、 中部直径，将玉竹选货规格分为“一级”和“二级”两个等级。

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药材要求： 

无变色；

无虫蛀；

无霉变；

杂质少于3%。

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不同规格等级药材：

A、一等；B、二等；C、统货； 

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概况：

《中国药典》 1963 年版记载“以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳”。 

《中国药典》 1977 年版记载“以条长、肥壮、色黄白者为佳”。 

《陕西中药志》 记载“以条大、肥满、呈角质状者为佳”。 

《中国药材学》记载“以条长、肥壮、色黄白、光泽柔润者为佳”。

《500味常用中药材的经验鉴别》记载“以湖南所产量大质优，为地道产品……玉竹商品以条粗长、 淡黄色饱满质结，半透明状，体重，糖分足者为佳。条细瘪瘦、色深体松或发硬，糖分不足者为次。以 栽培之湘玉竹及海门玉竹为佳，其他地区栽培品亦优，野生品则较次”。湘玉竹即主产于湖南邵东、邵 阳、耒阳等地的玉竹。

《中华药海（精华本）》记载“以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳”。 

《金世元中药材传统鉴别经验》记载“……栽培玉竹主产于湖南耒阳、隆回、新宁、涟源、新化、 桂阳；广东连县；江苏宜兴、南通、江门；浙江东阳、盘安、新昌、嵊州等地。以湖南产量大，质优”。

《北京市中药饮片炮制规范》（2008年版）记载“以条长、肥壮、色黄白、光泽柔润者为佳”。 

综上， 历代对于玉竹的规格等级均没有进行详细评价和划分。近代文献除了从产地评价其品质外， 还从根茎的长度、粗细、色泽等外观对玉竹进行等级划分，以根状茎条长、粗壮、黄白色、光泽柔润的 玉竹质量优。

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 玉竹产地始载于汉朝《神农本草经》“……生太山山谷”，为今山东省泰安市一带。 

魏晋南北朝《名医别录》和《吴普本草》均有记载“立春后采，阴干，生太山山谷”。记载亦为今 山东省泰安市一带。

《中国药材学》记载的产地为“黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、浙 江、江西、台湾、湖南、湖北、陕西、甘肃、青海、内蒙古。主产于湖南、河南、江苏、浙江；安徽、 江西及东北等地亦产。以湖南、河南产量大”。

古代本草记载玉竹最早发现产于山东，后来在安徽、湖北、河南广东等省发现有分布。目前，我国东北、华北、华东、西北及湖北、湖南等省均有分布，并形成了以湖南为主的玉竹人工栽培 产地。在走访调研亳州、荷花池和玉林等药材市场中，发现市面所售玉竹大部分为湘玉竹，且现代文献均表明湖南产的玉竹产量大、品质佳。

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参考资料：

1、《中华人民共和国药典中药材及原植物彩色图鉴》

2、《中华人民共和国药典》2020年版一部

3、《中药材商品规格等级标准汇编》