辣白菜豆腐汤的做法

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辣白菜豆腐汤

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最喜欢韩食！用心的做出精致韩食是我的一大厨房乐趣！

作者: 辛墨墨的小食光

• 30分钟

• 辣味

• 初级

• 创意菜

• 炒

• 韩国料理

用料

• 辣白菜
  400克

• 豆腐
  200克

• 猪五花
  100克

• 葱花
  适量

• 食盐
  少许

• 蒜
  两瓣

• 牛肉粉
  2勺

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  1/8 准备食材，辣白菜要有辣白菜汤，这样才好吃。

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  2/8 锅中放油，放入肉片炒至断生。

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  3/8 放入辣白菜一起炒匀。

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  4/8 把炒好的辣白菜倒进石锅中，如果没有石锅就省略这步骤了。

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  5/8 放入适量清水，再放两勺牛肉粉和蒜末小火煮开再转大火，如果觉得淡可以放些盐。

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  6/8 大火煮开后倒入切好的豆腐

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  7/8 煮沸到豆腐翻滚上来，大约五分钟左右，撒葱花。

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  8/8 开始享用啦！

小贴士

用石锅一开始要小火，慢慢调大火。加上葱花趁着辣白菜汤热气翻滚的端上餐桌，很有韩国气息呢！

作者: 辛墨墨的小食光