|
《鼓楼静语》邮箱1225077169@qq.com 欢迎老街坊们投稿。 昆虫，这个幼小的生灵，千百年来伴随着人们的生活，它们有的给人以困扰甚至伤害，有的却以它们矫健美丽的外形，清脆悦耳的鸣叫声，喜好打斗的特殊性格给人们带来无穷的乐趣，人们年复一年的捕捉、饲养、玩耍，还逐渐形成了习俗，发展成为一种文化。 蟋蟀 蟋蟀历来为人们所喜爱和重视。上至皇帝、王公大臣，下至平民百姓，有许多故事相传。像遭“靖康之变”的宋徽宗。在仓惶北狩之际还不忘带着蟋蟀；贾似道因玩蟋蟀而获“蟋蟀宰相”之称。《聊斋志异》中的《促织》更是把蟋蟀付诸神话、人格化，从侧面反映了当时社会养斗蟋蟀的习俗。 （一）蟋蟀的种类与捕捉 蟋蟀又称“蛐蛐”。种类很多。从颜色上分，青色为上品，黄色次之，灰白色为下品；从体型上分，以大头宽翅，体态宽厚为上品，细长者无战斗力，为下品。此外，还有“棺材头”、“老米嘴”等不善打斗的种类。蟋蟀中的上品很多，相传有“蟹壳青”、“油利达”、“土狗形”、“螳螂形”等不下十几种，但几无见证。近年来出现许多新的品种如“蟹青白麻头”、“金翅黄麻头”、“白麻头蓝脖大翅”、“紫红金麻头” 等。这些蟋蟀均超过八厘，可谓重量级霸主。 蟋蟀的产地很重要，据说北京西山、十三陵和安定门外胡家村等地盛产蟋蟀上品。以前有以捉蟋蟀为生者，他们携带捕捉工具（钎子、罩子、晾子）以及干粮、水壶，一去十天半月。一季收获可够全家一年的嚼谷。如遇极品还能发笔小财，买件大皮袄穿。我在儿童时代，经常到阜成门外白堆子、马神庙、八里庄等地捕捉蟋蟀。当时这些地方全是私 捉蟋蟀要选地势较高，有砖石之地。这种地势所产蟋蟀颜色发青，有战斗力。低洼潮湿，长满蒿草的地方，蟋蟀发黄体弱，不善格斗。寻叫声找到洞口后，将罩子罩在洞口上，对着洞口吹一口气，蟋蟀就会跳出来。如果不出，可用脚跺，将其震出。秋凉以后，蟋蟀洞穴加深，就必须用钎子挖了。捉到一般的蟋蟀，则放在“晾子”里，如遇上品，必须单放到竹筒或纸筒里。蟋蟀很讲究品相。必须“全须全尾”，否则就不值钱了。所以捕捉时格外小心，稍有不慎就可能缺须断尾掉大夯（大腿）。 （二）蟋蟀的喂养 普通蛐蛐罐要用三合土或黄土砸“底”。“底”必须砸实。然后用茶水涮罐，使其湿润，以后每天要涮一次。蟋蟀罐一定要放在阴凉处饲养，严防暴晒，稍有不慎蟋蟀则卷须翘翅，必死无疑。 讲究的蛐蛐罐内还放有瓷制过笼、食槽、水槽。过笼为扇面形，上面有盖可开合，边有孔洞相通，是蟋蟀的卧室。食槽内一般放毛豆或米饭粒，不喂荤食。只有参战受伤后才喂一点羊肝或鲜虾肉，但决不能太多。 （三）蟋蟀的打斗 旧时成年人斗蟋蟀讲究时令，自秋分起至霜降止。俗称“乐战九秋”。儿童们不讲究时令，捉来即斗，斗败再捉。斗蟋蟀要由发起人发出请帖，备好场地以及斗蟋蟀的一应用具：斗盆、分厘戥子、象牙牌子、象牙筹子、象牙筒子、鼠须探子等。斗盆是斗蟋蟀的场地；分厘戥子是称蟋蟀重量的衡器；象牙筒是称蟋蟀重量时装蟋蟀用的；象牙牌是参赛主人的名签；象牙筹是记录胜负的标记；鼠须探子是引 参战蟋蟀放入斗盆的次序须一先一后。待稍事休息后才可促其战斗。有的蟋蟀刚刚放入斗盆即振翅鸣叫，被称为“诈盆儿”。两只蟋蟀啮斗一段时间后，败者溃逃，胜者振翅鸣叫，似有拳击手击倒对方举双手欢庆之态。战败的蟋蟀一般不再“开牙”，很少有重振旗鼓再战的。所以战败的蟋蟀无论过去战功何等显赫，都会被主人抛弃。 （四）蟋蟀生意 过去每到秋天，在各大庙会或花鸟市场上，会有一些出售蟋蟀的摊贩。他们大多自捉自卖。把蟋蟀分为三六九等。重达八厘以上的索价高昂。可达十至二十元，稍次的也要一至二元。再次的几角。最便宜的几分钱一只。上述这些蟋蟀分别装在缸罐内，每罐一只。实不入品的放在大柳罐内，一二分钱一只，任人挑选，谓之“抓大篓”。选好以后，由卖主用长柄“提罩”将蟋蟀提出，装入纸筒交给买主。买这种蟋蟀的大多为儿童或买去喂鸟的。 每年还有一些由山东、河北来京的蟋蟀贩子，他们出售的蟋蟀个头大、品相好。但价格不菲。只批发，不零售。1957年秋，我在白塔寺庙会见到一位北京玩家，以120元的高价将山东贩子的蟋蟀全部买下。看来蟋蟀的魅力足以让人挥金如土。 油葫芦 油葫芦也是蟋蟀的一种。它除了体型大、颜色黑里透红外，与蟋蟀没有多大的区别。 油葫芦与蟋蟀共同生活在同一块土地上。捉蟋蟀时经常可以看到它的身影。看来它与蟋蟀没有地域之分。如果要问什么地方产的油葫芦叫声最好听，当属十三陵附近产的。它的鸣叫悠扬悦耳。带有琴声。上品的油葫芦叫声应达“十三悠”。它不仅供人听叫儿，还用来训鸟。据说喂养黄雀必须要让其听美妙的声音，驯养的时间长了，黄雀的叫声会更加 油葫芦生性也好斗，啮斗时总歪着头，激烈程度远不如蟋蟀。但油葫芦啮斗时善于用腿蹬踹。往往战斗最后，一只将另一只踹个跟头而告胜，大有跆拳道之风。 灶马子
灶马子也是蟋蟀的一种，因喜栖于厨房灶间而得名。它身体娇小，呈灰白色，形状与蟋蟀无异。它的叫声类似蟋蟀，只是声色略低哑，故无人喂养。 灶马子只栖于有人居住的房屋缝隙内，每到夜晚则引吭高歌，没有一点忧愁。秋凉以后，灶马子就迁居屋内的炕缝里或厨房的灶间，人们遗弃的饭渣菜叶就是它的面包水果，夜晚依旧高声鸣叫好像深秋还没有到来。如果室内始终保持温暖，或灶间一直没有断火，灶马子可以活到腊月，唱到春节。试想，望着门外积雪、窗上冰花，闻着水仙花的淡淡清香，听着灶马子的欢快的鸣叫，是否可以说不仅春意融融而且夏意犹存？ 蝈蝈 蝈蝈是与蟋蟀并驾齐驱的宠虫，它的身态美丽，叫声悦耳，每逢夏日就会走进千家万户。过去，时令一到，一些农村人就会把捉到或孵化的蝈蝈装入小笼内，肩挑车载，进城沿街售卖。由于蝈蝈在笼内群鸣不止，代替了吆喝，许多人就会闻声而出，买一只挂在窗下。从此，静谧的小院平添了虫声。 蝈蝈可分两种，一种称为山蝈蝈，茶褐色，体型壮美；一种称为草蝈蝈，草绿色，身体较山蝈蝈略显窈窕。若细分，蝈蝈的颜色还有山青、草白等多种；论叫声还有闷儿、水鼾儿、鼾儿等级别。当然，这些已不是普通人买来听叫儿度夏的范畴了。 夏日买来听叫儿的蝈蝈，放入笼内称笼养。蝈蝈笼子大多出自农村妇女的巧手，她们用高粱秆、麦秆、山草根等编制成形态各异的蝈蝈笼子。有手巧者用高粱秆插出九梁十八柱的角楼来，近些年，又出现了更高贵的工艺品，让人爱不释手。 笼养的蝈蝈不用精心喂食，每日只须给一些含水分较高的瓜皮菜叶即可，不必单独喂水，夏日要谨防太阳暴晒。 过冬的蝈蝈就不能笼养了，必须放在室内毡子做的毡房内。若要随身携带以听“揣叫”，则必须装在特制的葫芦内。蝈蝈葫芦很讲究，无论从前还是现在，一只好蝈蝈配一个好葫芦可视为身份的象征，葫芦上有刻花、烙画，还有生长在模子里的异形葫芦。葫芦盖称为“口”，是葫芦通风透光的窗户。讲究的用料有象牙、紫檀、犀角、玳瑁、牛角或镶嵌的，雕工极精。葫芦内有“胆”，“胆”以极细的铜丝织网，细密如箩底，讲究的有用银丝编织的，听说有金丝编织，但未见过。蝈蝈伏于胆内，便于取出。 冬日养蝈蝈是一件爽心乐事，除了听怀中清脆的叫声以外，还更在于冬日的观赏。在窗明几净、温暖如春的书斋内，阳光照在临窗的八仙桌上，此时将蝈蝈放出，让它伏在一颗白菜心上，被阳光照暖的蝈蝈很快就会振翅欢叫，此情此景令人陶醉。此外，还可以邀请一些朋友，互相比看蝈蝈、葫芦，交流经验，品茗谈心，又是别有一番情趣。 改革开放以后，人们的生活有了极大的提高，玩“虫”不再被视为剥削阶级的腐朽生活。养秋虫已成为一种文化。它丰富了广大群众的文化生活，在养“虫”的过程中，涌现出一批“玩家”，他们广泛涉猎，潜心研究，写出了许多书籍，将传统认识提 到科学的高度，把华夏虫文化推向了新的高度。一些“玩主”在全国十多省市先后成立了协会，建立了秋虫馆，在协会的倡导下，坚决杜绝赌博，一改千百年来的陋俗，它标志着我国虫文化正向健康的道路发展。 2011-12-28 常寿春，男，1940年生人，北京人，满族，祖居旧鼓楼大街，后迁居鼓楼东大街。农机专业学历。文革期间支边到，后调入工一师五团中学任教。历任教导主任，副校长等职。1997年返京。幼年家境较好，接触社会民俗活动较多。对老年间的婚喪嫁娶，商贾市井，花鸟鱼虫均有所了解和偏爱。曾应约写过《忆白塔寺庙会 》《忆旧荷花市场》《一九四八年冬的什刹海和广化寺》《北中轴线上的两家电影院》等多篇短文。奥运会期间，为筹办《什刹海历史展览》曾被聘为顾问。
鼓楼脚下生命的欢歌
公众号内容简介 北京人的生活回忆，校园生活回忆，现代人的生活状态，同学情，朋友情，邻里情、家人亲情，各类生活趣事。长年征集老照片。
|
|
|
