中国的茶文化源远流长,喝茶能修身养性。但喝茶也有很多讲究,茶喝对了,保健养生,茶喝不对,可能也会影响健康。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。 看茶性 喝茶有张“禁忌表” 1.绿茶性寒 功效:醒脑提神,利尿解乏,抗衰老。 适宜人群:体质偏热、胃火旺者;绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。 注意:过量饮用可能导致睡眠减少;胃寒者不宜喝。 2.白茶性凉 功效:防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝护肝、解酒醒酒。 适宜人群:适用人群和绿茶相似,陈放的白茶有祛邪扶正的功效。 注意:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。 3.黄茶性寒 功效:跟绿茶大致相似,消除疲劳,消食化滞等。不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。 适宜人群:消化不良、食欲不振、懒动肥胖者。 注意:肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。 4.青茶性平 功效:分解脂肪、减肥健美、改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化。 适宜人群:均可。 注意:忌空腹饮用,易出现茶醉的现象。 5.红茶性温 功效:暖胃养生、消疲劳、消水肿、提神益思。 适宜人群:适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。 注意:实热体质容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼红等症状)、结石患者、失眠者忌饮红茶。若为虚火上炎引起的口臭、牙痛等是可以适当饮用红茶的。 6.黑茶性温 功效:去油腻、解肉毒、降血脂血压。 适宜人群:抽烟喝酒者,有三高者。 副作用:贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。 看养生 喝茶有张“时间表” 人在一天当中喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,用200毫升沸水泡3克茶叶,适合早饭后8点半到9点半之间饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶是3杯茶中最重要的,因为能够醒脑提神,以饱满的精神状态迎接一天的工作。 第二杯是午茶,下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可以适当浓一些,用180毫升沸水泡4克茶叶,对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要一口一口地喝,不能一口气喝完。 第三杯是晚茶,时间宜在晚上6点到7点之间,茶水不宜过浓,用150毫升沸水泡2克茶叶,具有降血脂、助消化的功效。切记,晚上9点后不宜再喝茶。否则睡眠质量会受到影响。 看体质 喝茶有张“晴雨表” 《本草纲目》中说茶叶:“饮之宜热,冷则聚痰……大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛,兼患水肿、挛痹诸疾。大抵饮茶宜热宜少,不饮尤佳,空腹最忌之。”古人认为如果喝冷茶,会使湿浊凝聚成痰;大渴及酒后饮茶容易伤肾,使人腰膝酸软,小腹冷痛,并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。 因此,饮茶宜热宜少,尢其是空腹最忌喝茶。体质壮、偏肥胖、易上火的人宜喝茶;体质瘦小、气血薄弱的人则要少喝茶。饥饿时不宜喝茶,生病期间不宜喝茶,服中药也不能用茶水,隔夜茶不宜喝。 浓茶伤身,喝太多浓茶会引起骨质疏松。很多人相信浓茶能解酒,因为解酒需要多排尿,却不知多饮浓茶会对身体有伤害。要解酒的话,不如喝点清茶,吃点清爽的水果,也可以多排尿。 |
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