 夏天的季节，汗流得比较多，这个时候，也是补钙的好季节。很多朋友都清楚，喝牛奶能够补钙，但是有这5种天然绿色蔬菜，含钙量比牛奶还高，而且还很少会打药，在夏天这个季节都有得卖，究竟是哪五种蔬菜呢？下面让我们一起来具体了解一下吧。 第一种蔬菜，就是毛豆，像这种新鲜带壳的毛豆，它的含钙量也是比较多的，每100克的毛豆里面，含钙量大概是135毫克左右。 而我手上的这瓶纯牛奶的含钙量，每100毫升里面含钙量是125克，一般纯牛奶的含钙量都是在100克左右。由此可见，毛豆的含钙量大于纯牛奶里面的钙，所以平时吃一些毛豆，也是能够起到补钙的作用。 第二种蔬菜，就是木耳菜，木耳菜的叫法比较多，有些地方叫落葵，豆腐菜，紫角叶。 它的含钙量比毛豆还要多，每100克的木耳菜，里面的含钙量是166毫克左右。这样就大概是牛奶含钙量的1.5倍了。最重要的一点，木耳菜里面的草酸成分非常的低，这样基本上就很适合每个人食用了。 第三种蔬菜，就是苋菜，苋菜里面的营养成分比较高，含有非常丰富的胡萝卜素的成分，而它的含钙量比木耳菜还要高，每100克的苋菜里面，含钙量可以达到180毫克。这样就相当于牛奶的1.7倍了。但是苋菜有个缺点，就是里面的草酸成分比较高，所以平时我们煮苋菜的时候，记得一定要先焯一下水，去除掉一些草酸的成分。 第四种蔬菜，就是番薯叶，番薯品种的不同，番薯的叶子也会有所差异，所以你们看到的番薯叶，也许跟我手上的叶子有些不一样。番薯叶子里面含有丰富的营养成分，又有“蔬菜皇后”的荣称。它的含钙量每100克里面，可以达到188毫克。所以说，吃番薯叶补钙，还是比较经济实惠的。 第五种蔬菜，就是芥菜，这也是五种蔬菜里面，含钙量最高的蔬菜，芥菜的品种比较多，小编手上的这种芥菜，叫作雪里红，还有其它的一些芥菜品种，榨菜，包心芥菜，大叶芥菜等等。每100克的芥菜，里面的含钙量达到280毫克左右，这样芥菜的含钙量就大概是牛奶含钙量的2.5倍了。 平时我们多吃蔬菜也是有不好处的，而且这五种蔬菜，含钙量高，夏天吃也正当时，不但价格比较便宜，而且都是时令蔬菜，比较新鲜的。这五种蔬菜比牛奶的价格便宜，含钙量却比牛奶还要高，所以有时候，多吃一些蔬菜，也是能够起到补钙的作用。 |
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