果蔬脆片🍪比薯片还要好吃❗1.5万人浏览 2267人收藏 15人做过 作者: 小贝手作 用料果蔬脆片🍪比薯片还要好吃❗的做法步骤 步骤 1 果蔬泥+鸡蛋+奶粉+低筋面粉+糖+食用油混合在一起搅拌均匀 步骤 2 倒入木薯淀粉,再倒入刚刚煮沸的开水20-30g(视果蔬泥浓稠度而定,果泥太稀少给水,太稠多给水)如果用玉米淀粉,用凉白开就行,不需要100度的开水。 步骤 3 搅拌均匀以后,会有很多颗粒 步骤 4 划重点:一定要过筛一遍才会细腻 步骤 5 面糊是偏浓稠有流动性的 展开全部 步骤 6 步骤 6 蛋卷机提前130-140度预热10分钟,挤上硬币大小的面糊,盖上盖子压30-60秒,时间仅供参考,要根据上色情况而定 步骤 7 微微上色取下,是硬脆的口感 步骤 8 如果取下软趴趴的说明还没熟,放进去再压一会 步骤 9 南瓜口味 步骤 10 手工制品,大小不会太一致 步骤 11 操作视频 步骤 12 来做火龙果口味,选一个够红的火龙果很重要 步骤 13 切成小块,不需要加水,直接榨汁 步骤 14 火龙果脆片,如果压的太厚就是液体太浓稠了,可以再加一些水调稀一些 步骤 15 菠菜的,要选老菠菜,洗干净把后段部分的根切掉不要,取绿叶加适量清水榨汁 步骤 16 这是菠菜味和香蕉味的 步骤 17 菠菜脆片,如果不够酥脆或者颜色太深,说明温度太高,把蛋卷机温度调低一些,压的时间延长,一般需要压一分钟左右 步骤 18 香蕉脆片,如果不酥脆放烤箱里70度烘烤15分钟即可 步骤 19 三色搭配,真的很美呀,放凉后马上密封,可以保存30天左右 步骤 20 同样是火龙果,香蕉,菠菜,这次的火龙果和菠菜颜色都不够深,做出来就没有那么鲜艳 步骤 21 装罐 步骤 22 打包 步骤 23 纯天然的颜色,无任何色素、添加剂 步骤 24 妹妹内心独白:麻麻做的零食太好吃啦💕 步骤 25 新鲜果蔬汁👆 步骤 26 南瓜脆片,新包装 步骤 27 火龙果脆片,打包发货 果蔬脆片🍪比薯片还要好吃❗的小贴士很简单的一款果蔬薄脆饼干,大家可以试试,味道非常不错~孩子肯定会喜欢、PS:面糊搅拌后会有颗粒,一定要过筛一遍!这个配方甜度很低,喜欢吃甜的糖可以多加一些! 菜谱创建时间:2020-10-23 18:36:42
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