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我们知道糖尿病患者食用升糖指数低的食物对控制血糖有好处。因此，老郝为大家整理了以下这4类食物，很适合糖尿病患者食用。 牛油果是一种低升糖指数的食物，因此它能降低患代谢综合征的风险。并且牛油果中的脂肪主要是多不饱和脂肪酸（PUFAs）和单不饱和脂肪酸（MUFAs），它们可以改善胰岛素的敏感性，降低血压，减轻炎症，增加进食后的饱腹感。
虽然大蒜作为调味料有些辛辣刺鼻，但100克大蒜仅含28克碳水化合物，升糖指数低，因此糖尿病患者可以食用，吃了以后无需担心血糖有大幅度波动。 水果含有的天然糖确实会升高血糖，但有些水果的升糖指数低，因而糖尿病患者可以适当地食用。酸樱桃就是适合糖尿病患者吃的一种水果，它含有一种名为花青素的化合物，这种化合物对调控血糖有一定作用，还能预防肥胖症。 在众多水果类别中，柚子的升糖指数比酸樱桃还低，因此糖尿病患者可以用这两种水果来代替香蕉、梨和苹果。 糖尿病患者的一条基本原则是多吃全谷物，少吃精制谷物；后者的加工程度高，以至于营养物质大多都被剥离了。从另一方面来看，全谷物含有更多的膳食纤维、营养物质和植物化学物质，很适合糖尿病患者食用。 稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、稞麦、高粱、青稞、粟米、荞麦、薏米等，如果加工得当，均可以作为全谷类食物的良好来源。
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