肉酿白萝卜的做法

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肉酿白萝卜

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白萝卜消积食、化痰对身体健康有益，肉酿萝卜很好吃哦。

作者: qifei

• 44分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

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用料

• 白萝卜
  1个

• 猪肉
  200克

• 葱
  1根

• 姜
  适量

• 盐
  适量

• 鸡精
  适量

• 蚝油
  适量

• 淀粉
  适量

• 米椒
  1个

• 花椒粉
  适量

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做法 将做法保存到手机

• 

  1/11 萝卜洗净去皮

• 

  2/11 切成小段

• 

  3/11 用水果刀挖出洞

• 

  4/11 准备好肉馅

• 

  5/11 葱姜切碎粒，加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。

• 

  6/11 将肉馅装入白萝卜中

• 

  7/11 放入蒸锅中，大火烧开转中火蒸二十分钟

• 

  8/11 蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中

• 

  9/11 蒸出来的汤留用

• 

  10/11 蒸出的汤倒入锅中，加适量的水淀粉勾芡一下

• 

  11/11 勾芡好的汁依次均匀浇在萝卜上即可

小贴士

蒸的时间长些萝卜会更入味好吃

作者: qifei