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大连火了23年的美食店,藏在老小区也不怕,当地人天天来吃也不腻

 hjj私人图书馆 2021-07-27

辽宁大连有东北之窗之称,这里是一座重要的港口贸易和旅游城市,每年接待的游客不计其数,来大连多数人都是喜欢吃海鲜,大连的刺锅子海蛎子海肠子海鲜焖子,不吃还是很可惜,而今天我们推荐这家就是大连本地人天天吃也不会腻的一家美食店,在这边已经火了23年。

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一, 老居民楼改造,很接地气

这家店算得上是私房菜,是由老式居民楼一楼改造而成,但是根本不怕客人找不到,包间需要提前预定,没啥环境就是吃味道,没啥服务,能及时上菜有求必应就已经感觉很好了。进门就是老式的墙牌点菜,基本上道道经典,量大价格不便宜,但是真材实料让人吃得开心。

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因为生意太好,他们家开了分店,又把老店重新装修了一番,希望客人能吃到满意,如今老店还在装修中,老主顾根本不怕,因为新店离老店很近,味道还一模一样,把客人的胃和心拿捏得死死的。

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二, 味道好保持水准

他们家基本上没踩雷点,道道都是经典,要么按照自己喜欢的来点,要么按照网友推荐来点,都让你吃得心满意足。开胃浇汁里脊是东北菜还是山东菜这个不清楚,就是好吃。里脊肉很厚实,肉质却很鲜嫩额,现炸再烧汁,烧汁甜甜酸酸又带着蒜香,更能激发肉的香味儿,一大盘金黄诱人,吃到嘴里才知道什么叫做惊艳。

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吃肉觉得腻,那么大拌菜也是必点,豆皮、豆芽、菠菜、胡萝卜、黄瓜、肉酱完美地结合在一起,各自不抢味又增添了口感,很爽口,还很营养。菜品不错很新鲜,甜酸度是中国,看得出很用心。

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再给大家推荐一个他们家的点心一榴莲盒子,和韭菜盒子的做法差不多,区别就是甜口和咸口,外面裹了燕麦,口感绵实有嚼劲,里面榴莲味很足,很香浓,面粉的香味和榴莲肉的香味融合在一起,像在吃夹心面包一样,一定要趁热吃,暖呼呼的榴莲流心入口即化,那个香滑真是回味无穷。

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三, 请客聚餐必选地

其他的东坡肉、风味牛肉、黄花鱼、海麻线包、老板鱼炖豆腐等等都不错,还有现熬的解暑小饮品,银耳雪梨菊花枸杞随便喝,食材新鲜吃得也很舒服,是请客聚会的好地方,不愧是大连的神级美食宝藏饭点,唯一的缺点就是价格在家常菜中偏贵。

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