刚刚去房子后面的小菜园里面摘了一些茄子、小葱和黄瓜回来,准备做晚饭了。 茄子是很嫩的紫茄子,小葱也很鲜嫩,是前几天刚刚移栽的,现在吃正是时候。 黄瓜也成熟得刚刚好,不嫩也不老。 把茄子切开,放一些剁椒,放在微波炉中蒸了,这样一盘蒸辣茄子就做好了。 把黄瓜切成黄瓜条,小葱切成小段。 正好家里还有几张干豆腐。 用早上焖的没吃完的米饭和鸡蛋做的蛋炒饭。 用干豆腐卷辣茄子吃,味道一定会挺好的。 把干豆腐摊开,蛋炒饭用筷子夹着放在干豆腐的中间,然后放入切好的黄瓜条和小葱,再把辣茄子放进去,最后再放一点香菜。 用干豆腐把它们卷起来,这样干豆腐卷辣茄子就可以吃了。 菜和米饭以及干豆腐一起吃,有着独特的口感,比起单独吃米饭和菜,吃起来感觉更有食欲。 你喜欢这种吃法吗?一起来说说吧。 欢迎去我的主页看很多美味。 加我▶点这里
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