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芝士焗饭 食材： 1、番茄1个 2、午餐肉1罐 3、黄油200g(可用食用油替代) 4、三色蔬菜粒一包(可自行配菜) 5、一碗熟米饭(剩饭也行) 6、芝士粒/块 步骤: 1、番茄洗净去皮切小块 (在番茄上划小十字，开水烫开，切块) 2、午餐肉切小块275g(可按自己喜好添加) 3、小火融化200g左右黄油(平底锅) 4、午餐肉，蔬菜粒炒香 番茄块 5、 2勺番茄酱，1勺盐翻炒出汁 熟米饭翻炒均匀 6、放入焗饭碗压实上方铺芝士粒放入烤箱180℃ 3分钟 (芝士块切薄些6片左右可按喜好添加) 7、戴手套取出后撒上芝麻粒或海苔碎(也可不加) 8、大功告成 丨芝士热狗棒丨 食材: 1、火腿肠x3根 2、适量芝士粒 3、鸡蛋x1个 4、牛奶240g 5、白砂糖45g(根据喜好添加)，盐3g，面粉240g面包糠与番茄酱适量 6、竹签3根  步骤: 1、将面粉，食盐，白糖，鸡蛋，纯牛奶拌成面糊，直至筷子能将面糊起三角，静置30min 2，香肠横切为2段 3，芝士粒隔水融化，将一半竹签插香肠，一半插隔水融化后的芝士 4，将面糊在3上裹一层(越厚越脆) 面包糠用手抓牢 5，起锅热油炸它，两面金黄即可 6，挤上沙拉酱与番茄酱装饰下即可 7，完成了！
丨芝士土豆泥丨 食材: 1，两个大土豆 2，芝士粒 3，火腿粒(可替换或不加)  步骤: 1，将土豆去皮洗净切片蒸15mⅰn 2，将蒸好的土豆压泥 适量胡椒，盐(不要太碎，保留颗粒感) 3，将土豆泥放入焗饭碗(刷过油的)上面 一层芝士 4，放入烤箱180℃ 2分钟 5， 火腿粒点缀 6，完成！ 丨芝士土豆球丨 食材: 1，土豆2个 2，芝士粒 3，面包糠 4，低筋面粉200g 5，蛋液  步骤: 1，将土豆洗净去皮煮熟，搞成土豆泥 2，加入5g盐，3g胡椒粉和匀 3， 淀粉200g和成面团 4，弄成一个个小球球，内塞马苏里拉芝士 5，蘸蛋液，裹上面包糠 6，6成油温下锅，炸至金黄酥脆即可 7，完成！ |
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