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来自: 玄易子920 > 《盐焗鸡的做法》
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也谈年味
也谈年味。中国过年年味浓浓,各地民俗不全相同;年味特色各有特色,我们乡下年味多种.都做年糕咸货备好,咸鸭几只咸肉几刀;咸鸡咸鹅也不可少,糯米饭放盐姜菽茉.搓成圆团油锅炸好,青豆掺鸡鸭爪切碎;放盐生...
自制健康美味的咸肉(转载)
自制健康美味的咸肉(转载) 经常吃腌制品很不利健康,而我又特别喜欢吃咸鸡、咸鸭、咸肉之类的食品,看着商场里卖的咸肉总觉得不太卫生不...
超实用咸肉腌制方法--趁着天还凉快,腌二块咸肉吧
咸肉是南方人发明的好东西,用它炒青菜,做咸肉菜饭,加上鲜肉和春笋火腿顿炖一大锅"腌笃鲜",或是简单的咸肉冬瓜汤,都能带...
快速腌制客家咸肉的方法_
快速腌制客家咸肉的方法_快速腌制客家咸肉的方法。咸肉是客家以及潮汕地区家家户户都十分喜爱的美食,也可以说是当地比较经典的菜式之一...
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技术分享之“咸鱼炖咸肉”(附自制咸鱼、咸肉腌制方法)(1)咸肉切3厘米左右的块状,咸鱼切成2厘米宽、5厘米长的条,分别用洗米水浸泡...
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精选美食推荐:糖醋肉片、六合牛脯、花雕鸡爪、家乡南肉的做法厨艺。延缓衰老健脾开胃菜谱--糖醋肉片。2、取锅烧热油,待油温热时,将拌...
咸肉的做法大全
咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。营养成分中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、...
自制湖南风吹肉(上海咸肉)的制作方法详细图解
自制湖南风吹肉(上海咸肉)的制作方法详细图解自制湖南风吹肉(上海咸肉)的制作方法详细图解http://www.med7.cn 2009-12-17 来源:健康知识网菜谱频道转贴到:酱油、盐、花椒粒、料酒、五香粉、味精...
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