生活里我们会看见一些“怪象”，比如30多岁年轻人头发白了，80多岁老人却满头黑发。为啥你的头发变白了，看着比别人老十岁？根源又是什么呢？
中医认为，“肾藏精，其华在发，肝藏血，发为血之余，精血不足，黑发不生”。头发黑不黑依赖于肾中精气以及血液的滋养。白发和肝、肾、血关系最大。如果你开始长、白发，身体必有所亏！这类人容易肝火旺，脾气暴躁、生闷气、口感、口苦、眼睛酸。肝主藏血，两鬓白发主要因为气血不足。
这类人容易尿频、遗尿、小便不畅、还会腰膝酸然，半夜睡不着觉。头顶是督脉、任脉经过的地方，和肾相关，头顶白发是肾精气不足！
这类人容易腹胀、腹痛、胃酸、口淡不渴、四肢不温、大便糖稀、口臭或者浮肿。这是脾胃阳明衰了，所以发白。谁想年纪轻轻的就看上去显老十几岁，谁想抹那么一堆“化学膏”在头发上影响健康，谁想长白头发让别人觉得自己“不健康”！想要一头乌黑的头发就那么难吗？慢着，我们看看老中医是怎么保养的。96岁的老中医，从来不染头发，精神矍铄，特别是满头乌黑油亮的黑发，让她看着像60多岁，老中医每天出诊，几十年睡觉从来不失眠，怎么保养的？其中奥秘其实就在于平常人不懂中医，她会经常吃这三样“黑黑的”东西。
著名中医陶弘景曾经这样评价黑芝麻“八谷之中、惟此为良”。《中华本草》中认为黑芝麻滋补肝肾、养颜乌发、润肠通便、补气力，去火。
黑枸杞被称为“软黄金”，《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”，能滋补肝肾，益精明目，养血。同时多项研究证明黑枸杞富含影响比红枸杞高，又因为她含有原花青素OPC，是抗衰老的重要成分。
“血盛则发润、血衰则发衰”，黑枸杞、黑芝麻只是稳固了肝肾，但是还需要关注血的部分，用什么?——阿胶。有利于滋阴养血，杨玉环用它来美容养颜，像心烦失眠、血虚的情况都可以用阿胶。肝、肾、血同养，气血轮转，状态当然好！ 
固元糕是传统糕类药膳，常常以黑芝麻、核桃、红枣味原材，百草益寿黑枸杞阿胶固元糕，传承古法制膏工艺，沿袭典籍，以黑枸杞、黑芝麻、阿胶、核桃为配伍，制作自然健康的固元糕。 
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