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2种肉易升糖,3种肉是“控糖好手”,糖尿病人学会了,吃肉不担忧!

 鹿文康金 2021-08-08
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很多糖尿病病人不敢吃肉,生怕吃了以后会使血糖升高。其实啊,糖尿病患者并不是完全不能吃肉,有些肉不适合吃,应当忌口,但有一些肉却可以适当的吃一点。并且,采用正确的方式吃,还对我们的身体有一定的好处。

那么糖尿病病人究竟能吃什么肉、不能吃什么肉呢?接下来,我就带大家来了解一下。

不适合吃的肉

1.腌制的肉

腌制过的肉虽然味道很鲜美,但是对人体的危害却很大。腌制品都是经过油和盐加工的,糖尿病患者吃了之后,很容易导致血脂和血压升高。长久下去,还会影响糖尿病病人的胰岛素分泌。所以糖尿病病人尽量少吃或不吃。

2.烧烤的肉

经过烧烤后的肉有多种调味品,会刺激糖尿病病人的胃肠道蠕动及消化液的分泌,对肠胃不好。如果长期吃,容易增加患癌的风险。并且烤肉吃多了,也会导致糖尿病病人的餐后血糖升高。因此糖尿病病人一定要控制自己。

适合吃的肉

1.鱼肉

要说糖尿病病人适合吃什么肉,鱼肉绝对是首选。鱼肉的脂肪含量低,含有很多优质蛋白,并且还有丰富的不饱和脂肪酸,对预防各类心血管疾病有重大意义,有助于糖尿病病人控制血糖。但是我要提醒大家,尽量不吃或少吃腌制过的鱼。

2.兔肉

兔肉被称为是“保健肉”,其中含有大量优质蛋白、维生素b和多种矿物质。且兔肉的脂肪含量和热量都很低,常吃对糖尿病病人控制血糖有很好的作用,并且还能补足身体营养。

3.乌鸡肉

乌鸡中蛋白质的含量非常丰富,含有的氨基酸种类有十多种,并且乌鸡的维生素含量也很丰富。经常吃一些乌鸡肉,能够有助于降低胆固醇,稳定血糖,提高身体免疫力。

以上三种肉类都是适合糖尿病病人吃的,但是在吃的时候要注意烹饪方式,尽量选择清蒸,少放调味料、适量摄入、合理搭配。

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