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在我国，很多人都认为晚餐是一天之中最重要的一餐，聚会应酬都会安排在晚上，仿佛不吃得丰盛一点就会损失点什么。 但是一位健康专家提出“晚餐决定了体重和寿命”的观点，很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。 那晚餐究竟该怎么吃呢？花氧酱今天就来给大家出谋划策，解决“吃晚餐健康又不胖”的世纪难题。 晚餐真的能决定体重和寿命？错误的晚餐方式都有哪些？正确的又是啥？吃饭是头等大事，必须说清楚。  对于健康晚餐的定义，很多人都会说“要吃少”，但是，吃多少才算少？健康的晚餐到底怎么吃？毕竟长夜漫漫，饿啊！ 一、吃得过饱 晚餐过饱，食物中的蛋白质无法被充分消化，因而残留在肠道中被细菌分解为有毒物质，时间久了容易引发大肠癌。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 再者，晚餐吃太多容易造成急性胰腺炎，特别是暴饮暴食者，严重者甚至休克、猝死。 此外，晚餐吃过饱容易导致失眠多梦，久而久之容易引起神经衰弱，同时也会增加年老后患老年痴呆的风险。 二、吃得过荤 晚上吃得过多会刺激肝脏制造过多的低密度脂蛋白，形成高脂血症。 研究表明，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人血脂要高3~4倍。而高血脂又是高血压、冠心病和动脉粥样硬化等疾病的诱因。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 此外，晚餐吃得太荤摄入过多的蛋白质，人体无法吸收残留在肠道内，被细菌分解为有毒物质后容易诱发癌症。 吃得过晚、 不吃晚餐或不吃主食等错误方式的危害也是不容忽视，后面一一介绍。 吃得过饱、过荤、过晚、 不吃晚餐或不吃主食等都会损害健康，因此，从一定程度上讲“晚餐决定了你的体重和寿命”也不为过。 不健康的晚餐可能导致肥胖症，影响你的体型和身材，也可能带来一系列的疾病，影响人的寿命。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 详细归纳起来，晚餐吃错，这 6 种疾病就会找上门来！ 1、晚餐与肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。 生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 2、晚餐与糖尿病 长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病，同时，肥胖也会引发糖尿病。 3、晚餐与肠道疾病 晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，增加了肠道疾病发生的风险。 4、晚餐与高脂血症 晚餐若采用，高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高脂血症。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 5、晚餐与高血压 晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。 6、晚餐与睡眠质量 晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器，在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。 另外，坊间还流传着“晚饭不吃，饿治百病”、“过午不食”的说法，靠谱吗？  事实上，“过午不食”的饮食习惯减掉的可能不是脂肪而是你的健康。 光是不吃晚餐就会降低人的抵抗力，更别说治百病了。 人饥饿时，细胞处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，同时由于器官营养供给不足导致抵抗力下降。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 此外，只吃点水果不吃主食的做法也是万万不可取的。 主食是三大营养素之一糖类的主要来源，不吃主食只吃水果不仅导致能量供应不足，也会严重缺乏其他多种营养素，造成营养不良。 饿着不吃，比吃宵夜更伤身体吗？ 晚餐吃得过晚和不吃晚餐的情况类似，容易导致低血糖、胃溃疡、胃炎等。 有研究表明，较短的晚餐和睡眠间隔会增加胃癌的发病风险。 晚餐吃太晚的话，胆汁聚集在胆囊，容易形成胆结石。此外，还容易造成尿路结石且影响睡眠。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 实在饿的话，可以适当吃点心、水果、燕麦类等以充饥。 此外，熬夜本身就有害身体健康，如果宵夜经常吃油腻的火锅烤串等食物，长此以往，当心“三高”和冠心病找上门。 所以，饿着不吃和吃宵夜都会损害身体健康，最好的方式就是健康吃晚餐，一起来看看该如何吃？ 晚餐什么时候吃？ 最理想的状况是，距离睡觉时间至少 3 小时。 如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间做一点运动，不容易长胖。
更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号：gzlshzs 不过，饭后运动时间也是有讲究的：
晚餐应该吃什么？ 大多数时候，晚餐还是别吃得太油腻，像红烧肉、炸鸡、烧鸭之类的……想想就得了，少吃。 如果你真的特别想吃，偶尔大快朵颐或只吃一两块满足一下嘴巴，没问题，身体也能承担。
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