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第三讲:宏量营养素:脂肪
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来自: 姜太公人生如梦 > 《营养》
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吃油过多正在“毁坏”您的健康!油要这样吃才健康
油要这样吃才健康。甘油和脂肪酸的摄入,会促使血液中胆固醇和甘油三脂水平升高,从而造成血液中血脂的升高,引发高血脂这种疾病。首先...
不宜偏食植物油
不宜偏食植物油。近年来,医学家和营养学家们的研究表明,植物油中含有较丰富的不饱和多烯酸,这种物质很容易发生自动氧化而生成过氧化物。因此,当偏食植物油时,可使体内的不饱和多烯酸增多,从而使...
破除降胆固醇饮食9大迷思 3
破除降胆固醇饮食9大迷思 3.奶油香醇浓滑,却含有大量饱和脂肪及胆固醇,早已被公认是心血管疾病的大敌,因而有植物性奶油的出现。有些品牌的植物油上标明「零胆固醇」,事实上胆固醇只存在动物性食物...
血脂高的人,身体会有4个异常,改善血脂,防并发症,坚持五个一
血脂高的人,身体会有4个异常,改善血脂,防并发症,坚持五个一.高血脂会造成血液当中的脂质堆积,造成血液循环,受阻心肌缺血从而会引...
危害健康的两种常见成分,让你发胖又致癌,一不小心就中招!
反式脂肪酸可以显著提高低密度脂蛋白胆固醇的含量,而且国内对零反式脂肪酸食物的界定是,果葡糖浆、高果糖玉米糖浆。配料表上这些糖浆...
加强肝脏毒素代谢,7大营养素这样吃肝好人长寿!全营养,护肝脏!
看着身边脂肪肝的人越来越多,很多人便会以为脂肪是肝脏的大敌,实际上,不管是否得脂肪肝,脂肪都是肝脏不可或缺的营养,所以不能把将...
动物油和植物油哪个营养价值高?--
那么动物油和植物油哪个营养价值高呢?通常情况下,动物油的熔点高于植物油,脂肪酸的饱和度也高于植物油,因此动物油的消化率比植物油低。植物油(椰子油、棕榈油除外)中必需脂肪酸含量较多,而动物...
吃了多年的油,你知道哪种油更好吗?
只不过动物油脂肪含量高,容易长肉哈哈土豆菇凉动物油好,炒出来的菜很香,从小到大吃的都是猪油,现在也是,爸妈他们都习惯了吃猪油好...
吃错了!植物油竟比动物油更能增加心血管疾病风险
更重要的是,人们还有一个误区,以为吃植物油就是直接吃不饱和脂肪酸,吃动物油就是直接吃饱和脂肪酸,其实你吃下的是脂肪,不是脂肪酸...
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