南北方都有一种果实称为木瓜，大家常常混为一谈，但其实这些木瓜外形差别还是很大的。
番木瓜
一 分类
北方木瓜，也叫做宣木瓜；毛叶木瓜又称木瓜海棠；南方木瓜，经常被称为番木瓜；还有皱皮木瓜都是蔷薇科木瓜属。
皱皮木瓜花
二 原产地
木瓜、皱皮木瓜和毛皮木瓜都原产中国，番木瓜原产墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区。
毛叶木瓜
三 果实
宣木瓜果扁桶形，成熟时外皮光滑色纯，通体金黄，味香浓。
番木瓜呈橙黄色或黄色，长圆球形，果实软绵香甜。
皱皮木瓜
皱皮木瓜和毛叶木瓜果实香味较淡且酸，带斑点。皱皮木瓜果为球形或卵球形，干燥后果实表皮会皱缩，种子长三角形。毛叶木瓜果为卵球形或近圆柱形，果实黄绿色带红晕，果肉有沙粒感，干燥后果实的果皮仍光滑。
宣木瓜
四 植物形态
宣木瓜常为小乔木，树形高大，叶为椭圆形，边缘有锯齿，树皮呈片状脱落，小枝无刺。
番木瓜为常绿软木质小乔木，茎干高直，叶为盾形聚生于茎顶端。
皱皮木瓜的叶为卵形有锯齿，毛皮木瓜的叶为披针形有锯齿，都是落叶灌木。
番木瓜花
五 花朵
宣木瓜花瓣整体为淡玫红，花单生，萼片反折，叶后开放。毛叶木瓜是白色花瓣边缘晕染着粉红；番木瓜的花瓣为白中带点黄，叶后开放，花单性或两性；皱皮木瓜的花为猩红色，栽培品种还有大红、粉红、乳白。皱皮木瓜和毛木瓜的花都是簇生，萼片直立，花先叶开放。
宣木瓜花
六 花期
宣木瓜、皱皮木瓜和毛叶木瓜的花期3-5月，果期6-8月。番木瓜花期和果期是四季。
毛叶木瓜花
七 耐寒力
宣木瓜和皱皮木瓜耐寒力大于毛叶木瓜，其次是番木瓜。
