[关键词:一中一小 紫荆中学 猪扒蛋治 盐酥鸡 猪扒饭] 每个人童年放学的路上 都有一间小食店 鸡柳 奶茶 虾饼 炸串 那是从校门冲出去的理由 那是最平价的诱惑和满足 咏咏甜品小食 是紫荆中学、第一小学、第一中学 联系着三间学校的一家小店 15年来,味美价廉未改变 如意街的幸福路有多幸福,Sam姐不知道。我只知道今天能给大家介绍一家平实美味的小店,我就很幸福。 通往幸福的小店 下午3点的幸福路,大多店铺都休息了,街道里不冷清也不热闹,不少上了年纪的邻里乘着凉,散着步。 胖胖的老板在跟街坊聊着天,穿着校服的女孩盘算着点哪些个小吃。 “老板多少年了?”“老板很多年了!” 这是我跟老板关生的第一句对话。憨厚老实的样子,却又透露出些许的幽默,这是关生给我的第一印象。 “老板,”我语气里带着歉意又觉得好笑,“我是问,这咏咏开了多少年了?” “十几年了吧!” 坐落在幸福路上,市井气浓厚的小胡同里,靠着紫荆中学,一小,一中。这间小店做出的平实的美味,陪伴着多少孩童成长。 幸福的味道怎么样 把简单的食物做出好味是最难得的。要我说,咏咏家的招牌大概就应该是这猪扒蛋治。 面包片先进面包机烤制,切边,但不会太脆,还是保持面包的软润和香甜。 满满一大块猪扒,煎蛋,配上沙拉酱,明明是简单的搭配,口感却出奇的好。 也许是面包片略甜,整体吃起来也是甜甜的味道,但是毫无违和感! 不敢相信的是,这样一大份扒饭,只要10块钱。 猪肉厚实,满满当当,实实在在。裹着面包糠炸制,或许是拍照后才享用,总觉得不够酥脆。所以建议一定要上桌就吃! 咖喱酱汁和土豆块也是下饭神器。一口咖喱汁拌饭,一口肉,美滋滋。也可以选择黑椒,番茄等酱汁。 满当当的一盘子也是店里的招牌小食。一颗颗入口,停不下来。 鸡肉入味,不辣。搭配泰式甜辣酱,清新,解腻。 相比起猪扒,香酥鸡的口感更加香酥。口感更好! “她以前总喝come某牌的奶茶胖了不少,后来喝自己家做的奶茶之后,瘦回去了。” 关生看着店里忙里忙外的琳姐,一脸傻笑。别看关生吹水很厉害,但是他们对饮品的调制是认真的。 很难想象,这样一家小食店,茶和奶都是澳门,香港购入。 茶水煮好再冲入黑白淡奶,除了糖,再无别的添加品。口感简单奶味茶味刚刚好,主要是喝的放心。 除了结结实实的餐品,还有学生们的最爱,串串小食。简简单单,都是琳姐从原来的老板——表姐那学的腌制方法。一串串,解馋却又不饱肚,放学后到家前的小放肆。 ▼ 虾饼&鸡柳 ▼ ▼ 鸡肾&紫菜卷 ▼ ▼ 鱿鱼&鸡米花 ▼ 幸福背后的故事 比食物还美味的,是老板和老板娘的故事。“当时我觉得店里的东西好吃,就把她娶了。”关生指着琳姐说。 “那你来吃很多次咯?肯定总是烦琳姐!”我笑笑说,“哪有,一次就够了。有的时候越多次越烦,一次就能搞定。”关生一脸认真却又透着挡不住的幽默。 琳姐忙里忙外,一会拉个奶茶,一会到后厨炸个鸡排。关生在门口抽抽烟,跟街坊吹吹水,给熟客送送外卖。倒是配合的很默契。 关生说,这间店铺是从琳姐的表姐手里接手的,表姐家出了些变故,不得不放弃小店。不少熟客来还会问候到以前的老板。 聊着聊着,一位阿婆来了,来取电话订的猪扒蛋治。一看就是附近常来的街坊,“哇,你咁肥,要多行嘀路,得闲出去送下外卖啦!” 阿婆熟络地跟关生聊天,关生也不生气,憨憨地没有回答,好像是多年来的默契。 ▼ 店内菜单 ▼ 下午茶时间,没想到店里的人越来越多,原来这样的小食店是邻里街坊最好的选择。 但也不出奇,饮品,小食,正餐,样样都有,还物美价廉好味,谁能拒绝呢? ------谁不曾是个小学鸡------ 离开小小的校园已经有些许年月了,那一放学就冲去小卖部,买包辣条,撸根鸡柳的的冲动也尘封多年。咏咏小食,似乎又唤起我那时的记忆。 “今天帮你交作业了!放学请我吃东西!” “好!放学见!” 小怪兽推荐:咏咏甜品小食 ◕ Age 店 龄 | 15年 ¥ Cost 人均消费 | 10元 ◔ Time 营业时间 | 10:00-19:00/20:00 ✆ Phone 联系方式 | 0756-2120787 ♟ Address 详细地址 | 凤凰北路如意街38号 【部分食客评价】 @我叫你吳好偷圖啊:懷念讀書時代,讀書的時候都會跑來這邊吃。就算出來工作以後也是,懷念阿叔阿姨做的時候。 @sandi:点了个饭,味道不错就是用的大米能好点就好了。 【温馨提示】 1. 听说猪扒包和乌冬也是招牌,想吃要趁早。 2. 鸡米花不是肯基基那样一粒粒的鸡肉炸物,是一条炸制鸡柳,想吃一粒粒的就点盐酥鸡咯! 【吃饱再来碗糖水】 酸辣粉 | 鱼头粉 | 咖喱鱼蛋 | 豆花 | 煲仔饭 | 捞云吞 | 啤酒虾 | 龟苓膏 | 广式烧腊 | 艇仔粥 | 猪扒饭| 甜不辣 | 红丝绒拿铁 | 红豆酸奶 | 纸包鱼 | 烤鳗鱼 | 生煎 | 咸骨粥 | 辣汁肠粉 | 小龙虾 | 芝士挞 【我们不是姐妹是兄弟】 怪兽编辑:梁依萍 怪兽摄影:梁依晨
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