分享

论『多汁』,没有谁比得过 ta

 珠海觅食小怪兽 2021-08-12

不能吃得有滋有味

怎能体会百味人生

【今晚,撸串吗?

好吃不上火·老少咸宜

古法焖罐烤制

酒香肉嫩·秘制酱料


几乎每天满座的“红房子”,坐的是美食经验老道的八方食客。

烤串也能肉嫩多汁

在成都红透半边天的「得劲儿焖烤肉串」,烤串水润感十足。在干燥的秋季到来时,“滋润”度极高的肉自带柔嫩气质

古法焖罐烤制·健康不上火

古法焖罐烤制,肉质汁水很有层次感,值得在嘴里来回推敲。区别于传统的炭火烤制,「得劲儿」烤串好吃不上火。

秘制酱料·干湿均有

“干湿分离”的独家秘制蘸料,有种让人上瘾的魔力。

两斤重的羊后腿,油而不腻、润而有嚼劲,是冬天来之前很强的体力补给。听说来这的男生,没有不被它的味道迷倒~

焦香多汁·色泽金亮

口感有一丝暧昧的气息,肉里的胶质有股浑然天成的粘连感。服务素质满分的服务员,一上桌就会帮你把它彻底“骨肉分离”。

有什么办法能成功勾引一个食欲不好的人吃饭?带ta来这,点上一根羊小腿就行。剩下的问题,“羊小腿”会自己解决。

新西兰·法式羊排

说了n次减肥,但是看到了它……只能说,“迈不开腿也许不是我的错,但管不住嘴一定是法排的锅!”外表焦香光泽诱人,吸引着源源不断的觅食控前来寻味。

不仅拥有“优秀”的外表,惊奇地咬一口后你才会发现……它还拥有好吃的灵魂,肥瘦适中、柔嫩软滑。

一丢丢含蓄的“膻味”,把羊肉的“野”劲克制得恰如其分,沾上秘制的酱料更是为这个特别的夜晚加分!

小朋友也爱吃的“黑椒牛腹柳”,肉汁丰盈、嚼劲十足。吃下第一口,嘴巴就像上了“发动机”完全停不下来。

都9102年了,“小鲜肉”依旧占据烤肉界热度榜前列。切成大块状的牛肉,入味程度五颗星。汁水被牢牢锁在肉里,一咬就biu汁。

得劲儿爽肉·猪脸肉

和兄弟来这不能太斯文,大口喝酒大口吃肉才是哥们间“宵夜社交”的正确方式。爽脆带感,入口油花四溅,一串完了直接走一个!

吃之前,我犹豫了一下,毕竟这个部位的肉听起来比较“新鲜”。顺势摸摸自己熬夜后干干的脸…嗯,是时候补充“胶原蛋白”了。

红红火火辣牛蛙


和传统炭烤的干身牛蛙不同,「得劲儿」的牛蛙肉质明显更娇嫩。口感鲜甜入味,辣子的加入让“增香”这件事变得轻而易举。


我为曾经怯于吃牛蛙的自己感到惭愧……这么好吃的牛蛙,放着不吃还等啥?

比手长的泰国虎虾

「得劲儿」焖罐烤四方,海鲜咱也有!坚硬的虾壳被烤得火红酥脆,女生来建议自己剥虾,亲自体会一把剥虾的乐趣~

跟火腿肠长度有一拼的虾肉,弹牙鲜甜,再蘸点带花生碎的干碟,口感更是丰富。

黑椒谷饲·牛小排


「得劲儿」可能没办法教你撩妹儿,但它帮你撩到妹子的胃可是小case。定时土窑焖罐烤制4min,多一秒都怕老。

360°C焖罐循环加热、250°C高温锁住水分,差一度都不行。它的肉质鲜美,口感细腻,相信对面的姑娘能吃出你带她来这的用意。

不同于平常烤摊上吃的mini土豆片,「得劲儿」的土豆片既大块也厚实。焖罐烤法,既不丢失土豆原本的汁水香甜,外表也能呈现酥脆的口感。

吃完以后我很想“投诉”,这以后让谁还吃得下袋装薯片?口感和香脆度差的可不是一点点。


一口吃·烤口蘑

烤香菇貌似更为常见,口蘑也能烤着实是第一次见。口蘑刚上桌,还挂着渗出的汁水。

和象棋一般大的口蘑一口一个吃着很得劲儿,不过口蘑自带的菌味可能会有20%的人不能接受。幸好,努努是那80%之一~

晾衣土豆丝

12元一份的“晾衣土豆丝”,土豆丝被削得和粉丝一样细,吃起来爽脆开胃。

福佳白·鲜啤玫瑰

烤肉配酒,越吃越有!有了好滋味的烤串,没有相同气质的酒来搭配,那可不符合小仙女的气质。细心周到的老板,挖空心思找到在酒吧里都少见的“鲜啤玫瑰”。

 
 

它自带玫瑰气息,酒体呈现淡粉色。吃一口烤肉,再嘬口“香氛”啤酒。你才不是吃完烤串就有味的“臭臭女生”,而是口吐玫瑰、自带芬芳的清新女孩。

小巷中成都烤串的热乎味,值得你亲自探寻一趟。三五知己围炉吃串,是尽管工作疲惫,却依旧热爱生活的证据。

◆◆◆◆◆

 福利四 
 28元抢购“得劲儿烤羊小腿”

GASTRONOME

 怪兽推荐 の 得劲儿焖烤肉串 

【人均消费】85元

【联系方式】0756-8866441

【营业时间】17:00-01:00(凌晨)

【详细地址】百合街3号UNO街区2栋101-104房(富华里锦江之星旁)

爱吃的人都看这里

去了就被“绿”,还这么多人去...

法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)

原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多