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分享几道好吃又简单的特色小吃，做法很简单，给孩子吃非常不错！ 牛排土豆煎锅 【食材准备】 牛排2块、小土豆4个、黄油 1牛排微微解冻切条状，1勺橄榄油，两勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟，土豆去皮切条备用 2锅内倒入适量油热，放入土豆条煎至金黄色盛出。 3锅内留油放入腌好的牛排煎熟变黄，加入土豆条，倒入腌制牛排的酱汁，翻炒均匀，再加一勺蚝油和适量黑胡椒碎翻炒均匀即可。 全麦面蔬菜鸡蛋饼 【食材准备】 土豆、胡萝卜、鸡蛋、葱花、芝麻、全麦面、盐、五香粉 1土豆和胡萝卜去皮擦丝，加入少许盐和五香粉，加入两大勺全麦粉，拌匀待用。 2锅加热倒油，放入土豆丝用筷子整理成圆形，中 间打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋凝固，撒上葱花和黑芝麻，翻面，两面煎至金黄即可。 苹果银耳羹 【食材准备】 苹果1个、银耳4g、红枣适量、红糖、枸杞 1苹果洗净去皮去核切小块，红枣洗净去核切片。 2锅内放清水加银耳和红枣，大火煮开转小火煮10 分钟煮出胶质。 3然后加入苹果和枸杞，两勺红糖煮10分钟即可。 粉丝肥牛煲 【食材准备】 肥牛250g、粉丝2把、金针菇、白菜适量 1灵魂酱料：蒜泥（大概一个蒜头），两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，适量盐和白糖，少许胡椒粉拌匀，肥牛用开水泡去血水 2锅中依次铺上白菜、金针菇、粉丝、肥牛，淋上酱汁，盖上盖子，中小火煮8分钟左右，撒上葱花、小米辣即可。 |
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