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自从学会这道煎饼,我家孩子更爱吃早餐,食材丰富,咸甜皆可

 余甘果蜜的厨房 2021-08-23

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

这道早餐,有鸡蛋牛奶也有粗粮,奶香浓郁,比面包简单也营养。“早餐要吃好。”大家常言道。一份主食,一份饮品;水果蔬菜,面包、牛奶、鸡蛋,皆是大家喜欢的快手早餐。早餐饼,是大家喜欢的面点主食之一,这一份快手早餐饼,食材用料丰富,有鸡蛋牛奶也有粗粮,奶香浓郁,比面包简单,一拌一煎可出锅,味美营养。

自从学会这道煎饼,我家孩子更爱吃早餐,食材丰富,咸甜皆可。这一份早餐饼有玉米、牛奶、鸡蛋,经过搅打得出的玉米汁,加入面粉拌匀,入锅煎一煎,可咸可甜,奶香浓郁,软绵可口,老少皆宜的快手早餐饼,小编学会之后,我家孩子也更爱吃早餐了,孩子还挑食吗?试试这一款简单早餐饼吧。

玉米是营养丰富的粗粮,早餐中的水煮蛋、牛奶,我家孩子以前不是很喜欢,换个做法,制作香甜味美的玉米饼,让早餐变得更丰富,而且玉米粒经过搅拌成玉米汁之后,粗纤维软化,也更容易吸收消化,让孩子吃上丰富也营养的早餐,我做奶香浓郁的玉米饼,详细做法呈上,感谢大家支持。

奶香玉米饼:甜玉米2根、牛奶250ML、鸡蛋2只、面粉150克、精盐2克、香葱少许、食用油适量。锅具:不粘锅或电饼铛。

第1步:准备好所有食材,食材用量可按个人而定,小编所用的食材量有三至四人分,可煎制6-8块左右;

第2步:取下玉米粒,玉米先分段,这样更容易取下玉米粒;有了玉米更香甜,玉米可以多放一些味更浓;

第3步:将玉米粒与牛奶入破壁机中搅拌成玉米汁,用豆浆档位搅拌;平时制作面包,要用到牛奶、鸡蛋、面粉,步骤程序也较多,不如换个做法简单也味美;

第4步:加入鸡蛋、香葱、面粉拌匀,拌成的鸡蛋牛奶玉米糊呈流动状即可;食材丰富有营养,拌匀即可,也不用揉面,是不是很简单?

第5步:不粘锅中加入少许食用油,加热后淋入牛奶玉米糊,摊平;也可以拿起平锅,转动,让面糊摊平;玉米饼可薄可厚,可咸可甜,口感都不错;原味也很不错哦;

第6步:小火煎制,两面微黄即可出锅,玉米香甜,牛奶的香浓,还有鸡蛋的鲜香,早餐有它更丰富,喜欢就做起来吧。

小贴士:牛奶、面粉用量可按面糊的稠厚度而定,如果太过于稠厚可添加牛奶,反之,喜欢薄软的,面粉少添加,或煎制时,面饼煎薄一些即可。

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