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推荐一个精酿啤酒入门的组合
来自: 高开低走渣渣渣 > 《科普与真相》
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工业啤酒、精酿啤酒、精酿鲜啤的区别
(1)精酿啤酒和精酿鲜啤:精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界按照种类划分,有近...
精酿啤酒
无论是现代精酿啤酒,还是传统的啤酒,都有运用各种香料、水果等各种原料,酿造增味啤酒的例子(受啤酒纯净法限制的德国除外)。艾尔啤酒。常见的小麦啤酒包括比利时小麦啤酒,德式小麦啤酒,美式小麦...
检验啤酒真爱粉的时候到了,你知道啤酒怎么分类吗?
检验啤酒真爱粉的时候到了,你知道啤酒怎么分类吗?这种啤酒是艾尔啤酒中最主要的类型之一,由于原料中淡色麦芽所占比例较高,因此啤酒...
精酿啤酒——你确定你喝的啤酒是你所认为的啤酒?
精酿啤酒——你确定你喝的啤酒是你所认为的啤酒?艾尔啤酒采用艾尔酵母发酵的啤酒,又称为上发酵啤酒,发酵温度在16℃-25℃,温度偏常温...
啤酒的历史及分类
啤酒的历史及分类。哈尔滨啤酒二. 啤酒与啤酒花。按酿造工艺分类的话,主要分为纯生啤酒、黑啤酒、扎啤、小麦啤酒、淡色啤酒、干啤酒、...
终于知道精酿啤酒与工业啤酒的区别了
终于知道精酿啤酒与工业啤酒的区别了。啤酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。精酿啤酒的发酵历史要长于工业啤酒的...
孙哥讲精酿(4):精酿啤酒与工业啤酒的区别
精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺,是上发酵工艺,工业啤酒采用的是拉格工艺,是下发酵工艺,二...
买啤酒时,无论贵贱,只要在瓶子上看到这3种字眼,就不是好啤酒
买啤酒时,无论贵贱,只要在瓶子上看到这3种字眼,就不是好啤酒。夜市上的啤酒,无论什么牌子,基本上都是工业啤酒,味道很淡,不是好啤...
不管白酒还是啤酒,看清楚酒瓶上这行字,远离劣酒喝好酒
很多人会发现在啤酒的瓶身上除了酒精度(%vol)外,还会标注麦芽浓度(°P),啤酒中的麦芽浓度是重要的指标,麦芽浓度越高,啤酒所含的营养就越高,口感更醇厚。不论是白酒还是啤酒,它的价格并不...
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