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食材
1.红枣去核,红枣、核桃、葡萄干切小粒备用。
2.把红糖放入碗中,倒入150ml热水,搅拌均匀使红糖融化,放凉待用。
3. 大碗中倒入面粉、酵母,倒入红糖水搅拌成絮状。
4. 揉成光滑的红糖面团,用保鲜膜盖着松弛15分钟。
5.把面团擀成长方形面片,放入红枣、核桃、葡萄干和黑芝麻,用手把馅料平铺在面片上面,然后卷起。
6.切成差不多大小的小段。
7. 放在蒸锅醒发5分钟。蒸锅放入适量水,用中火蒸15分钟,蒸好以后焖5分钟即可出锅。
来自: 无名老熊 > 《食疗》
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