钾在维持神经肌肉的应激性、降低血压、维持心肌功能等方面有重要作用。人体如果缺钾,可能会导致肌肉无力、厌食、恶心、呕吐、气胀等。缺钾者,夏季多汗,易出现身体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症, 高血压患者要多食含钾的食物,有利于血压稳定及降低血压。 1.葡萄干 2.黑芝麻 3.桂园 4.猪血(富含铁元素及钾元素) 5.补钾食物黄豆、黑豆、芸豆、蚕豆、口蘑、紫菜、银耳、竹笋等。 6.多吃新鲜蔬果,补充钾元素,可有效缓解因缺钾引起的上述症状,如大葱、芹菜、毛豆、草莓、杏、荔枝、桃子、李子。 7.高钾食品 1.菠萝🍍 2.香蕉🍌 3.菠菜 4.土豆 340mg/100g 5.西红柿🍅 6.金针菇 7.香菜 8.山药 口磨 含钾1445mg/100g 土豆 340mg/100g 菠菜 311mg/100g 芦笋 213mg/100g 豌豆 425mg/100g 扇贝 969mg/100g 扇贝锌含量也高 |
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