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来自： 小智大毅 > 《鸡的做法》
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飘香辣子鸡的做法
飘香辣子鸡的做法。鸡腿剔骨，肉切成丁。加入适量的料酒、酱油、耗油、味精、白糖、香油，拌匀腌制十分钟。准备川椒麻椒葱姜蒜。油温五...
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白斩鸡不一定是整鸡，也有可能一只大鸡腿就搞定，麻辣鲜香。白斩鸡又叫白切鸡，起源于广东，以形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常...
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鸡肉的101种做法，椒麻鸡，不好吃你来打我。2锅里放水加两勺料酒，姜片，大葱，葱白，一小勺盐，加入鸡腿肉水开后煮10分钟，关火焖5分钟...
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快手家常菜——椒麻鸡。鸡腿三个，料酒一勺，姜少许，青椒，蒜末，葱花，小米椒，辣椒面，白芝麻。蒸鸡肉的时间来调酱汁，青椒，蒜末，...
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白斩鸡是公鸡还是母鸡 推荐用嫩公鸡。白斩鸡是公鸡还是母鸡。白斩鸡用嫩公鸡比较好。白斩鸡又称白切鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜，多作...
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非常讨女人和孩子喜欢的——琥珀鸡片。非常讨女人和孩子喜欢的——琥珀鸡片 这段时间迷上酸甜口味的菜了，今天在家休息...
上海16家街头白斩鸡大PK，赢家竟然是它？
白斩鸡49元。我原本最爱振鼎鸡的一大原因就是它的酱汁在心中排第一，没想到泰煌鸡的也好美味，甚至有超出之势，酱汁的咸味和甜味十分平...
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棒棒鸡。2、将鸡肉用擀面杖敲打使之更加松软，更有利吸收调味，用耐高温保鲜膜覆盖防止蒸馏水进入，隔水蒸30分钟左右，用筷子试一下鸡肉...
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