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家长多给孩子吃以下几种食物,孩子会越来越聪明!

 AU大脑学院 2021-08-27

正如AUWELCARE品牌所倡导的理念“科学营养,让你的孩子更聪明”,想让孩子变聪明,得益于科学的营养。那大脑吃什么才会聪明呢?在认识各类营养之前,我们必须要了解我们的大脑,只有知道大脑需要什么,才能“投其所好”。

1.缓释碳水化合物——糖是大脑的主要燃料, 但是糖的收入也要讲求适量,如果糖类摄入的过多,会使得大脑过度活跃,而摄入过少的话又会引起脑疲劳焦虑,所以如何保证人体内血糖平衡很重要。血糖的原料来自于我们摄入的碳水化合物,值得注意是我们要选择未经加工处理的天然食物,如全麦谷类、扁豆、植物种子、深绿色蔬菜等。

2.必须脂肪——脂肪占据着大脑的半壁江山,足量脂肪才会让大脑更加聪明。可以为孩子提供大量的植物种子和坚果,如南瓜子、向日葵、芝麻等,可以碾碎加入食物中。

3.磷脂——为大脑注入活力的记忆分子,含磷脂的食物包括鱼类、蛋类、动物肝脏、大豆。

4.氨基酸——大脑中的信使——蛋白质能为人体提供生命,也是大脑的超级燃料。富含蛋白质的食物有鸡肉、豆子、豆腐等。

5.维生素及矿物质——使大脑功能保持正常的明智选择,保证孩子多吃一些富含抗氧化剂的食品,如水果、蔬菜、植物种子和鱼类。不要让孩子吸“二手烟”。 牛奶、鸡蛋、含酵母的食品、贝类、坚果、花生、大 蒜以及大豆

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