【番茄肉酱意面】 1、水开放入橄榄油,海盐,加入意面煮9分钟捞出。 2、把意面倒回锅里,加入酱包搅拌均匀出锅。 3、撒上黑胡椒粉,欧芹碎上桌。 【肉肠炒面】 1、锅中水开下面煮六分钟捞出过冷水。 2、炒香肉肠,倒入面条,青菜,加入生抽,蚝油,老干妈,搅拌均匀即可。 【烤肠玉米面】 1、锅中水开把放入面条煮8分钟捞出。 2、1勺小葱+热油+半勺盐+2勺生抽+1勺蚝油+紫菜+虾皮,调成酱汁。 3、加入煮面条的汤汁,再捞入面条即可。 4、烤肠中火煎五六分钟切片,搭配一起吃。 【凉拌荞麦面】 1、鸡朡肉冷水下锅加葱姜料酒,煮开之后煮8分钟,加盐焖10分钟。出锅撕成条。 2、鸡蛋煎好之后切成长条。 3、泡好的面条,水开煮三分钟。捞出过冷水。 4、调酱汁:1勺蒜末+1勺小米辣+2勺生抽+1勺米醋+1勺蚝油+半勺盐+半勺糖+1勺辣椒油。 5、面条加入鸡胸肉,鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,紫橄榄丝,酱汁,搅拌均匀。 【小龙虾拌面】 1、锅里水开把面条放进去烫30秒捞出。 2、把酱包放进锅里加热一分钟。 3、面条,酱包一起搅拌均匀,5分钟上桌。 【清汤面】 1、鸡蛋液下锅煎熟,出锅切成长条。 2、调酱汁:1勺葱花+1勺盐+1勺生抽+1勺蚝油+1勺鸡精+少量的香油+紫菜。 3、面条水开下锅煮6分钟,舀上煮面条的汤,加入面条即可。 |
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