发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
【菜篮子里的中药——薯蓣(山药)】薯蓣(山药) 性甘平,滋养阴精,强健机体,健脾补肾。可治疗头痛,有益于男子。山药具有丰富的营养成分,包括多种糖蛋白、氨基酸、维生素、微量元素和碳水化合物,因而自古就作为一种补虚佳品。 但如果和面粉一起做成面食食用,则会有轻微地扰动脏腑之气的不良作用,这是因为山药不能控制过食面粉出现的口干、腹胀、便秘等症状,古人称之为面毒。如果煮熟和蜜,或做成山药汤、山药粉食用都很好。晾晒干燥后入药更好。(via 首都医科大学附属北京友谊医院)
来源: 北京12320在聆听
来自: 和而随 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
山药的功效与作用及食用方法
山药的功效与作用及食用方法【别名】 薯蓣、山薯、薯芋、土薯、淮山药、薯药、延章、玉延、山薯蓣、怀山药、白山药等。【注解】 山药为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼用的古老作物,已有2000年的栽...
薯蓣拔粥的做法
薯蓣拔粥的做法薯蓣拔粥的做法详细介绍更新于:2015-4-12 17:16:16分享薯蓣拔粥的做法,让更多人知道。薯蓣拔粥的做法详细步骤将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加,...
薯蓣拔粥
薯蓣拔粥。来源:《神巧万全书》原料:鲜山药100~150克(或干山药45克),白面粉100克,葱、姜、红糖各适量。制作:将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相和,加入冷水调...
薯蓣拨粥
薯蓣拨粥。【来源】《神巧万全书》【原料】山药100-150克(或干山药45克)白面粉100克,葱姜,红糖各适量。【制作】1.将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣罗为末。2.将山药同面粉相和,加入冷水...
每日一味中药——山药
每日一味中药——山药。山药为薯蓣科薯蓣属植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的根茎。具有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效。主治脾...
跟着张锡纯学,你也就会用山药啦!
怀山药的种类也有很多种,如铁皮山药、白皮山药、小绒毛山药等等,但是药用价值最好的是铁棍山药。菜山药和铁棍山药都是山药,但是铁棍山药的营养价值和药用价值更为高些,被国家列为入药之品,而菜山...
舌尖上的中药 | 煲汤粥清炒,补肾健脾胃,这道美味药材简直全能!
舌尖上的中药 | 煲汤粥清炒,补肾健脾胃,这道美味药材简直全能!舌尖上的中药——淮山。事实上淮山更是一味好食材,做粥、做糕、做饼,...
关于中药山药
关于中药山药。比如温县有名的铁棍山药、山西太谷山药、河北小白嘴山药、山东细毛山药、牛腿山药、江苏花籽山药等。鸡皮糙山药和铁棍山...
反复感冒吃山药
反复感冒吃山药_家庭药膳_中华医药反复感冒吃山药2010-06-09 17:30:19 作者: 来源: 浏览次数:44 网友评论 0 条 中医学认为,反复感冒是由于"气虚卫外不固"而导致的。古人将山药称之为薯蓣...
微信扫码,在手机上查看选中内容