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这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里 不然的话你我就要相忘于江湖了🐟 【每日一膳】QQ紫薯饮：通肠润便、排毒清热、健脾养胃、减肥保健 传统糖水的食材大多采用豆类、药材等，主要以燉、煮这两种方式制作，讲究食材新鲜和养生功效。传统糖水的做法不难，但是需要特别注重细节，例如糖类的使用，红豆沙、芝麻糊等一般用白砂糖即可，番薯糖水则需用红糖增色，木瓜炖雪耳又需选用冰糖入味，增加糖水的“颜值”。 在世界发展日新月异的今天，传统糖水也受到新式糖水的冲击，不过，传统糖水依然受到不少香港人的喜爱，旧式糖水铺仍开遍在香港的大街小巷。港式传统糖水主要有喳咋、番薯糖水、陈皮红豆沙、海带绿豆沙、芝麻糊、薏米腐竹糖水、莲子百合红豆沙、糖不甩、木瓜炖雪耳、双皮奶、豆花等等。 做法： 赤小豆清洗，投入 赤小豆特性，味甘、酸，能消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。利尿，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。 莲子洗净，投入 百合，冲洗干净，投入 解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。 据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳，为药食两用百合。 陈皮5g 陈皮性温，味辛苦而香，入脾、肺经，为理气类药物，具理气调中、燥湿化痰的功效，常用于胸腹胀满、呕吐哕逆、咳嗽痰多、不思饮食之证。 煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时； 煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 广东人爱用片糖，个人感觉红糖、冰糖，砂糖都可以 特意查了查：好像区别不大 片糖就是片状的糖块。有红片糖、冰片糖等。是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。 【功用】补中缓急，和血行瘀。主治：脾胃虚弱，腹痛呕哕;妇女产后恶露不尽。 成分：主要含蔗糖，并含维生素B和无机盐铁。 性味归经：味甘，性温。入肝、脾、胃经 还可以加入之前做的一些小甜品 |
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