从现在到入冬，必喝这3碗神仙汤！一碗养血，一碗祛湿，一碗润肺，喝到就是赚到

进入秋天，早晚偏凉，雨水渐少，天气逐渐干燥。

民间有秋邪伤人的说法。意思就是天气变干，人容易出现皮肤干燥、口舌溃疡、咽喉肿痛等症状。

因此，饮食方面更要注重补足气血、呵护脾胃、养肺润燥，给秋冬打一个好底子。

下面，小编给大家介绍3款汤，做法简单，营养丰富，从现在喝到入冬，身体好得不得了！

莲藕花生排骨汤：养气血

俗话说得好，荷莲一身宝，秋藕最补人。

莲藕味甘，无毒，入心、脾、胃经。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚。

花生味甘性平，能补中益气、润肺养胃，一直都有“长寿果”的美誉。

莲藕和花生一起做汤，两者功效相得益彰还美味滋补，赶紧来试试——

莲藕花生排骨汤

材料：排骨500克，藕600克，花生150克。

做法：排骨焯水，花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁；锅中加适量水、排骨，大火煮15分钟；再放入花生、藕片转中火，再煮两小时，放适量盐调味即可。

功效：滋阴补血、润肺养胃。

五指毛桃炖鸡汤：祛湿热

说到祛湿，很多人会想到用薏米、茯苓等。

它们利水渗湿，能帮助身体排湿，但常吃容易伤脾胃，并非人人适合。

而广东人最熟悉的五指毛桃，就可以做到温和排湿，健脾补气也非常有效。

五指毛桃，因其叶子形似五指，果实像毛桃而得名。

中医认为，五指毛桃性平，味甘、辛，有益气健脾、祛湿化痰、舒筋活络之功，可用于调理脾胃气虚、疲倦乏力、盗汗等症状。

处暑过后，身体已经积攒了一身的湿热，还没来得及祛湿的朋友，这时候可以选五指毛桃排一排湿气。

五指毛桃炖鸡汤

材料：鸡肉500克、五指毛桃15-30克、红枣4个。

做法：鸡肉焯水、五指毛桃切小段，和红枣一起放入砂锅内；

加入适量水，大火煮开后转小火慢煲，煮大概1小时后关火，加盐少许调味即可食用。

功效：滋润健脾、补气祛湿。

玉竹沙参猪肺汤：滋阴润肺

进入秋天之后，养生讲究清补，沙参是首选佳品。

沙参有南沙参、北沙参之分，两者均属于养阴药材，只不过南沙参更偏向于清肺祛痰，而北沙参偏向于养胃生津。

想要清补，那当然要选南沙参啦。

中医认为，南沙参味甘微苦，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺、祛痰止咳之功能。

适合阴虚或阴虚有热的人食用，有助于缓解肺热燥咳、喉痛等症。

南沙参虽然药性温和，但也要注意用量。建议每人每天的干品用量为1~15克，鲜品则为15~30克。

对付秋燥，当然也少不了人体“加湿器”——玉竹。

玉竹善于养肺、胃之阴，既能润肺也能生津，还能增强脾脏的运化功能，再配上偏于养阴的南沙参，炖成清润的汤水，全家老少都爱喝。

玉竹南沙参猪肺汤

材料：猪肺1个、南沙参15克、玉竹15克、食盐适量、纱布一块。

做法：南沙参洗净切段，玉竹清水漂洗，共同用纱布包好备用；猪肺清水冲洗干净，焯水待用。

把纱布和猪肺放入砂锅，加清水适量，大火煮开，小火慢炖1.5~2个小时后，加食盐调味即可。

功效：润肺止咳、养胃生津。