五香带鱼的做法

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味道美极了

作者: 腊月水仙豆豆

• 15分钟

• 五香

• 初级

• 其他

• 煎

• 其他

用料

• 带鱼
  2条

• 葱
  1根

• 姜
  5片

• 面粉
  2勺

• 鸡蛋
  2个

• 盐
  适量

• 油
  适量

• 五香粉
  适量

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• 

  1/7 带鱼去内脏清洗干净沥干水备用

• 

  2/7 葱姜切好备用

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  3/7 将洗净的带鱼切成7公分段

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  4/7 带鱼装盘，加入葱姜、盐、五香粉拌匀，腌制20分钟。

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  5/7 另拿一盘，打两个鸡蛋，放两勺面粉拌匀。加入带鱼拌匀，使其均匀的沾满蛋液。

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  6/7 锅中入油烧热，放入带鱼煎至金黄色。

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  7/7 再把另一面煎成金黄色就做完了。

小贴士

用中小火就可以了

作者: 腊月水仙豆豆