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孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)

 莉莉菲 2021-09-10

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的用料

鸭中翅 250克 1小勺
蒜头 1瓣 豆瓣酱 1大勺
孜然 2克 生抽 1大勺

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解1
步骤1   鸭翅处理干净后,每一个都中间一刀砍断一分为二;   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解2
步骤2   依次加入盐、切片的蒜头、豆瓣酱、孜然和生抽拌均匀腌30分钟;   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解3
步骤3   倒入压力锅;   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解4
步骤4   炖15分钟出锅。   

步骤5   ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解6
步骤6   成品1   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解7
步骤7   成品2   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的做法图解8
步骤8   成品3   

孜然豆瓣酱香辣鸭中翅(只需简单4步超下饭)的烹饪技巧

△ 鸭翅很硬的,用压力锅能省时省资源; △ 调料按自己喜欢的加; △ 喜欢酥烂的可以再加时。

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