【原】凉拌魔芋丝

凉拌魔芋丝的用料

魔芋丝 1盒	黄瓜 1根
豆腐皮 2张	胡萝卜 0.5根
香菜 1根	小葱 1根
蒜 2瓣	味极鲜酱油 3勺
蚝油 1勺	米醋 2勺
糖 1勺	白芝麻 少许
盐 少许	柠檬 1个

凉拌魔芋丝的做法

步骤1   准备好全部的食材，改刀备用。   

步骤2   准备个大碗，把切好的蒜末、香菜末、葱花放进去，再倒入准备好的配料，搅拌均匀。   

步骤3   把魔芋丝、豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、柠檬片一并浸入调好的料汁内。   

步骤4   浸泡十分钟入味，撒上白芝麻就可以上桌了。   

步骤5   成品照   

步骤6   成品照   

凉拌魔芋丝的烹饪技巧

浸泡料汁稍微久一点，滋味更佳哟。