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柠檬烤翅的用料
鸡翅中
12个
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蚝油
1勺
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原汁酱油
1勺
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鸡汁
1勺
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蜂蜜
2勺
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柠檬
1个
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胡椒粉
少许
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孜然粉
少许
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盐
少许
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白芝麻
少许
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辣椒酱
1勺
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柠檬烤翅的做法
步骤1
准备好全部食材,鸡翅洗净后用冷水浸泡1~2小时。
步骤2
将准备的配料倒入一个大碗内拌匀。
步骤3
柠檬用盐搓洗干净后切成薄片。
步骤4
把柠檬片也放入大碗内,简单拌一下。
步骤5
鸡翅用厨房纸擦干水分,两面划上几刀方便入味。
步骤6
全部处理好以后放入大碗内,抓匀。
步骤7
保鲜膜密封,冷藏腌渍隔夜。
步骤8
烤盘铺上锡纸,鸡翅用竹签子串好码放整齐。
步骤9
表面盖上柠檬片。
步骤10
送入预热好的蒸烤箱,180度烤制25分钟。
步骤11
成品照
步骤12
成品照
柠檬烤翅的烹饪技巧
烤制的时间跟温度仅供参考,每款烤箱的脾气都略有不同
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