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北大教授呼吁停止食用,比味精还伤骨骼,家人尽早撤下餐桌

 达成书藏 2021-09-11

人年纪慢慢增长,就难免不了身体会衍生一些病症,像是骨质疏松症。骨质疏松在中老年人群中,属于高发性的疾病,其实绝经后的女性也是骨质疏松的高发人群。许多人一想到骨质疏松,就会先想到去补钙,但其实吃钙片这种办法不一定完全奏效。

其实,骨质疏松病症的诱发原因有很多,钙质的丢失只是其中一方面。除此之外,如果日常的饮食不加以注意,暴饮暴食或者吃了一些对骨骼健康没好处的食物,也是诱发骨钙流失,骨质疏松的因素。现在随着科技的进步与发展,衍生出了许多新型的职业,比如直播职业,尤其是吃播,由于吃播职业的特殊性经常会各地吃各种各样的美食,但是长期吃些外面的食物,高油高盐的油腻食物,长期摄入只会加重骨质疏松的症状。

北大教授呼吁停止食用,比味精还伤骨骼,家人尽早撤下餐桌

一、高磷蔬菜

我们平常吃的蔬菜中香菇和紫菜含磷量比较高,如果我们日常吃多这类蔬菜,大量的磷进入体内,不仅会影响体内钙和磷的平衡性,还会刺激骨骼,阻碍骨骼对钙质的吸收利用,增加骨质疏松的患病几率。因此骨质疏松患者平时要控制这类食物的摄入量。

二、高钠蔬菜

大家年纪逐渐增加,味觉会随着年龄不断退化,因此一些中老年人吃饭时口味就会偏重一些,这也是为什么一些中老年人越来越爱吃些咸菜的原因。其实我们常吃的像是裙带菜、海带这些蔬菜的钠离子含量很高,一旦吃多这类蔬菜就会导致体内钠含量超标,在排泄钠离子时就会带走钙离子,因此长期下去就会使身体缺钙。

三、高草酸蔬菜

我们常吃的菠菜、韭菜、苋菜都是高草酸的蔬菜,一旦吃多草酸被摄入体内,就会与游离钙质结合生成草酸钙。这时就会导致骨骼中所需钙离子减少,严重还会诱发肾结石。因此骨质疏松人群,最好少吃。要吃的话可以用水焯一下再吃。

医生提醒:骨骼是养出来的,想要骨骼好,要做到3点

1.补充骨骼营养

骨量正在流失的骨质疏松人群建议补充一些骨骼营养,每天补充能够促进体内钙质的合成,还可以刺激体内有利的钙质转化成可被骨骼所吸收的钙质。此外,还能够有效维持成骨细胞的活性,刺激骨钙沉积,从而降低骨骼中钙的流失率,预防和改善骨质疏松。

2.经常运动

“生命在于运动”,运动的重要性相信大家都很清楚。每天坚持适量的运动,不仅能够提高肠道的蠕动能力增加新陈代谢率,还能够刺激骨骼细胞的发育,起到强筋健骨的效果。但是骨质疏松患者在运动的时候要注意把握好运动量,避免过量运动,以免导致身体损伤。

3、饮食合理

在平时饮食中要做到科学膳食,保持荤素搭配,可以多吃一些含钙量丰富的食物,像是鱼肉、牛奶、大豆、鸡蛋等等。尽量少吃一些高热量、高油脂、高盐、高糖的食物,远离烟酒,少喝浓茶和咖啡,以及碳酸饮料。

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