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“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”
秋冬适合平补,而不适合大补。
比较适合的一些药食两用的材料,有补肾益脾作用的栗子,以及温性的花生,能够促进肠道的蠕动,能够有效的改变大便比较干燥的情况,然后对于身体的发育,也是能够起到很好的促进生长的作用的。
乳鸽是一种补气益肾的食材,与栗子相配,平和,且功效倍增。
栗子花生炖乳鸽
主要功效:益气健脾,补肾强筋
食材:栗子200g、乳鸽2只、花生20g,生姜2片(2-3人份)
做法:
把乳鸽洗净斩块,栗子去壳和皮,切成两半,虫草花稍冲洗
把所有备好的材料放入炖盅内,加水约600-800ml,炖1.5-2小时,加盐调味即可
来自: 一葉一如来 > 《汤谱》
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