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家常味
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炒
1/6 将鸡脯肉切片
2/6 将四季豆切段,红椒切条
3/6 切好的肉 加入适量 姜末 盐 生粉 生抽 料酒拌匀,待用。
4/6 水烧开 加入一点 食盐,食油 四季豆煮开两分钟,捞出沥水。
5/6 热锅 凉油 把切好的鸡肉入锅翻炒,炒至肉变色,加入干红椒翻炒。 再将四季豆。加入翻炒,滴入适量的水。加入食盐 鸡精 蚝油翻炒出锅
6/6 装盘,即可食用
来自: 书语花香 > 《鸡脯》
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