土豆蒸扎鸭的做法

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土豆蒸扎鸭

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土豆蒸扎鸭非常简单，但也很好吃。

作者: 木子妈妈LXts

• 15分钟

• 家常味

• 中级

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用料

• 扎鸭
  一小碗

• 土豆
  100g

• 干辣椒
  三个

• 香葱
  一根

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  1/5 土豆削皮切成块，准备葱花。

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  2/5 将土豆铺在碗底。

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  3/5 把扎鸭盖在土豆上，最后撒上干辣椒段。

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  4/5 上电高压锅蒸半小时。

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  5/5 端出来，趁热撒几粒葱花，可以吃了，好简单的。

小贴士

因为鸭腿肉有很多油，所以底下铺一些土豆，正好吸去了多余的油。
这道菜既不要放油，也不要放盐，超级简单又营养美味。

作者: 木子妈妈LXts