奶香玉米饼的做法

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奶香玉米饼

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玉米的营养丰富无奈嘟嘟宝贝吃了不消化，妈妈只有把玉米做成玉米饼，浓浓的玉米香，糯糯的口感，嘟嘟宝贝一口气吃了四个呢。

作者: 幸福小精灵静静

• 20分钟

• 奶香

• 初级

• 主食

• 煎

• 家常菜

用料

• 玉米
  1根

• 糖
  1勺

• 面粉
  100g

• 牛奶
  1袋

做法 将做法保存到手机

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  1/5 玉米一根剥成玉米粒
  

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  2/5 放入料理机加入适量水榨成泥（没有料理机没关系，擦板擦成碎只是没有这么细腻但味道一样棒棒哒）
  

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  3/5 加入适量牛奶和糖和成面糊
  

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  4/5 平底锅刷油，油热放入心形模具（模具要擦油更易脱模），将面糊倒入模具中，小火煎制表面金黄变硬

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  5/5
  翻至另一面，两面金黄即可出锅，软软糯糯超级好吃。一朵漂亮的桃花迎接春天的到来。
  

小贴士

1.面糊浓度以倒出的面糊呈柱状流淌为佳。2.小火煎至表面没有糊印更好看，但是比较慢。3.没有模具直接垂直倒入平底锅自然摊成饼，但是面糊的浓度要再稠一些。4.模具要擦油方便脱模。

作者: 幸福小精灵静静