枸杞炒玉米的做法

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枸杞炒玉米

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口味清淡、营养又好吃下饭的一道快手菜。

作者: 排骨酱

• 40分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

• 炒

• 其他

用料

• 玉米
  200克

• 枸杞
  5克

• 油
  适量

• 盐
  少许

• 味精
  少许

• 淀粉
  2茶匙

• 蒜
  3瓣

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• 

  1/10 玉米、枸杞、蒜洗净。

• 

  2/10 枸杞用温水泡一会、再控干。

• 

  3/10 蒜切粒。

• 

  4/10 淀粉加少许水调匀。

• 

  5/10 锅里水烧开，放入玉米煮熟。

• 

  6/10 捞出、控干。

• 

  7/10 锅里注入油烧热，放入蒜粒爆香。

• 

  8/10 倒入玉米、枸杞翻炒，加入盐、味精炒匀。

• 

  9/10 倒入淀粉水欠芡，大火烧沸腾，快速炒匀。

• 

  10/10 盛入盘、即食。

小贴士

选用嫩玉米做这道菜，做出来的成品更好吃。味精可根据个人口味添加。

作者: 排骨酱