今天小西给大家推荐一个不仅健康,做起来还简单,闻起来香,吃起来更香的方子。 那就是烤南瓜,只需把南瓜去皮、切块,放进烤盘,撒上调料,送进烤箱就完事啦。 烤南瓜 Roasted Pumpkin 南瓜可以保护胃黏膜,帮助消化,还是低脂食物,饱腹感强,除了正餐以外,也适合当作辅食,在减脂期我们要控制食量,但如果实在饿了,此时烤南瓜就非常适合了。 材料准备 南瓜 一个 橄榄油 适量 蜂蜜 适量 黑胡椒粉 适量 罗勒碎 适量 盐 适量 制作步骤 01 南瓜一个对半切开,去瓤。 02 南瓜去皮,切成小块。 03 烤盘垫上油纸,抹适量橄榄油。 04 切好的南瓜块放入烤盘中,在南瓜表面涂抹适量的橄榄油和蜂蜜。 05 撒上适量的黑胡椒粉、罗勒碎和盐。 06 送入提前预热好的西屋烤箱中层,上下火200℃,烘烤40分钟左右。 07 取出烤好的南瓜,装盘即可。 Tips 1、因为各人烤箱不同,温度和时间仅供参考。 2、方法很简单,没有复杂的调味,保持南瓜天然的香气,南瓜的品种有很多,推荐买口感甜一些的红南瓜。 3、南瓜益处多多,但也不能完全当饭吃,据说就像胡萝卜,如果一天吃上十几斤南瓜,也会因为天然色素沉淀,导致皮肤变色! |
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